Запитання з тегом «parchment»

Я не маю доступу до пергаментного паперу чи навіть паперового паперу з цього приводу. Я просто прочитав на веб-сайті, що було б добре використовувати алюмінієву фольгу, доки я наношу на неї покриття з жиру. А також, оскільки алюміній швидше проводить тепло, чи потрібно мені скоротити час випікання?

17 baking  substitutions  aluminum-foil  parchment 

Я тільки що зробив соняшник насіння чеддер крекери. Тісто поширюється по всьому шару пергаменту на листі печива. Я запечений протягом необхідного часу, але пергамент приклеєний до дна крекери. Вони не повністю охолоджуються, чи це зробить різницю?

2 baking  parchment 

Я регулярно печу хліб (1+ рази на тиждень). Зазвичай я кілька разів використовую аркуш паперу для випічки, і останні 20+ разів це було з одного рулону. Тепер раптом останні два хліба, які я зробив, повністю приклеюються до (нового аркуша) паперу після випікання. Я маю відрізати дно після нарізки хліба. Що …

1 baking  bread  parchment 

Чи можу я зробити 2 круглі любовні пироги в каструлях, вистелених пергаментом, а потім вийняти їх з каструль, стека та морозу? Чи це змінює час приготування?

-2 baking  parchment