Я шукаю придбати трохи справжнього оливкового масла у майстерні майстерні біля мого будинку. Чи є відповідна техніка дегустації оливкової олії, подібна до вина? Якщо так, що це таке, і які розміри смаку та текстури я повинен пам’ятати?
Я шукаю придбати трохи справжнього оливкового масла у майстерні майстерні біля мого будинку. Чи є відповідна техніка дегустації оливкової олії, подібна до вина? Якщо так, що це таке, і які розміри смаку та текстури я повинен пам’ятати?
Відповіді:
Тут є досить вичерпний ресурс "Як смак":