Як позбутися пластичного запаху на рис / макаронні вироби?


2

Я купив декілька мішків з рисом і макаронними виробами і зберігав їх у пластиковому бункері в підвалі. Нещодавно я схопив один з тих мішків рису, і він пахне грубо, як пластик. Все в бункері пахне таким. Я ще не приготував його, але в минулому, коли я приготував їжу, яка мала поганий / незвичайний пластичний запах, він все ще мав це після приготування їжі, а через запах / смак я відкинув її. В даний час я мав рис, який сидів у мисці за останні кілька днів, і запах не пішов.

  1. Що я роблю для їжі, яку я повинен позбутися від запаху?
  2. І без надмірної дорогої вартості, як я повинен зберігати такі речі на майбутнє?

Я дійсно не хочу витрачати всю цю їжу, але я не можу змусити себе зробити так, як зараз.


Скільки років було це рис / паста? Чи зберігався він безпосередньо в кошику або вкладиші (включаючи оригінальну сумку для зберігання)? Ви спробували його мити?
Joe M

Чи були ці пластикові контейнери для зберігання харчових продуктів?
moscafj

Скільки їжі ви хочете зберігати і скільки часу?
GdD

Джо М - Це було приблизно 2 роки. Її зберігали в оригінальній упаковці безпосередньо в пластиковому бункері, без вкладиша. Ні, я не намагався його мити.
StockMom

2
@StockMom якщо не їжа безпечна пластмаса, є ймовірність того, що вилучення газів з бункерів є винуватцем. Чи це небезпечно чи ні, я не знаю. Можливо, хтось має досвід роботи.
moscafj

Відповіді:


7

Якщо вони не є безпечними для харчових продуктів / іграшками безпечними бункерами, то, ймовірно, це пом'якшувачі / пластифікатори з пластичних матеріалів, що виділяються і мігруються в інгредієнти.

Це можуть бути фталати або інші нафтохімічні / органічні сполуки, і якщо вони сумніваються, вони є небезпечними для харчових продуктів, як бензин.

Я, звичайно, не хотів би давати нічого, що взяло б на це достатньо, щоб запах його дітям, навіть якщо він може бути підготовлений таким чином, що втратив запах.

Якщо ви відмовитеся від нього, ви можете розглянути це таким чином, щоб ніхто не помилявся надмірним, але безпечним упакованим товаром.

Багато чітких пластикових контейнерів, які ви можете купити в даний час, або явно позначені як безпечні для продуктів (шукайте https://en.wikipedia.org/wiki/Food_safe_symbol , часто вигравірувані в пластик), або виготовлені з того ж матеріалу, що і звичайні в них, які явно позначені: поліпропілен, який, якщо не позначений, може мати деякі сумнівні добавки, але пластифікатори, як правило, не потрібні для виготовлення предметів домашнього вжитку матеріалу. Я до сих пір, звичайно, не використовував би не сортовану речовину, щоб безпосередньо утримувати не упаковані продукти.

HDPE може бути безпечним з подібних причин (сумнівні агенти вивільнення форми), будь-який ПВХ або полікарбонатний контейнер, який не позначений як безпечний для харчових продуктів, дуже ймовірно.


0

Не розширюючи відповіді через зовсім інший контекст.

Насправді, виявлений фальсифікований рис (і, можливо, знайшов свій шлях до неазіатських ринків), який виготовляється з ... пластиком.

http://althealthworks.com/7761/plastic-rice-from-china-is-real-and-it-can-cause-serious-health-problemsyelena/

Це менш імовірно, що це буде Вашою проблемою, ніж непридатний контейнер, але може бути актуальним для інших читачів, які знаходять це питання через подібні проблеми (я вважаю, що цей вид рису тільки запах пластмаси, коли випадково перегрітий / спалений). Якщо у вас є підозрілий рис, подивіться на кілька зерен рису під лупою для https://en.wikipedia.org/wiki/Resin_identification_code на них вигравірувано;)

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.