Однією з речей, які мені дуже подобаються, є ті миттєві миски з суп-локшиною з локшиною з яловичини, які можна дістати з (американських) супермаркетів. Переважно тому, що мені подобаються кімчі, я люблю яловичину, і люблю локшину. Тепер я знайшов рецепти DIY-чашок з локшиною з яловичої кімчі, в які додаєте окріп, щоб зробити свій власний суп-локшина з яловичини з кімчі, але я не знайшов нічого, що б насправді було "з нуля". Це змусило мене задуматися: чи суп з кімчі та яловичої локшини - це «річ»? Більш конкретно, це традиційна страва в корейській кухні? Крім того, це добре відома страва в японській чи китайській кухні (адже локшина - це майже локшина з ременів у мисках із супом)?
Переважно блюдо було б яловичим і обов'язково включало б локшину, але якщо це гібрид / ходж, то це теж було б добре. Мені просто хочеться знати, що шукати рецепти, оскільки "локшина з яловичої кімчі" не працює для мене.