Як почистити згорілий чавунний горщик?

У мене є цей чавунний горщик, який мій друг повністю спалив. Мені було цікаво, що можна зробити, щоб зберегти цей горщик. Я усвідомлюю, що це питання здається подібним до цього, але в цьому його сковорода не згоріла, і вона приправлена.

Спасибі за вашу допомогу.

Вишкрібайте з нього кошерну сіль і найменшу кількість води, а потім почніть все знов приправляючи її. Справедливий обсяг роботи, але варто того, щоб зберегти гарну сковороду.

мій "ядерний варіант" для чавунних сковородок полягає в тому, щоб помістити їх в таз з розчином лугу і дати сковороді просидіти тиждень або місяць (залежно від того, наскільки свіжий і наскільки концентрований розчин луги.) Ми тримаємо пластиковий таз назад для цього. луга - це погані речі, тому якщо у вас є діти або домашні тварини, будьте обережні. Однак луга зніме все органічне і поверне сковороду до голого металу (ну може знадобитися певне очищення. Використовуйте пластиковий скраб). в такому стані сковорода почне миттєво іржавіти. Я працюю так: через чотири тижні вийміть сковороду з ванни, вичистіть її та відіжміть шланг, а потім негайно налийте на неї білий оцет: кислотність запобігає іржі. Потім поставте його в попередньо розігріту духовку на 450 F на півгодини. Потім розпочніть процес повторного аналізу.

Як я вже казав, це метод в крайньому випадку.

Ось фотографія чавунної каструлі №3, повернута до «нуля року» через кілька місяців у розчині луги, поруч із витриманою сковородою №2. Залізо насправді виглядає як метал. У такому стані ви можете перевірити поверхню на наявність ямок, тріщин тощо. Оцет під рукою, щоб запобігти іржі.

Я подумав, що, як це чавун, ти можеш просто поставити всю річ на великий вогонь, і вона згорить все, що було спалено, а потім ти зможеш очистити попіл, що слід зробити досить легко, як тільки справді є просто чар ..

Другий коментар тут, здається, думає, що ви також можете це зробити.

Ви також можете це зробити двома іншими способами:

• Поставте горщик догори дном над сильним полум’ям, щоб згоріти їжі. Вони раніше робили це в китайському ресторані, в якому я працював, щоб очистити віки. Хоча не було чавуну.
• Поставте горщик в духовку для самоочищення на цикл чистоти.

Відмова: Я цього не робив, але думаю, що це має спрацювати. Якщо за нього проголосують, то для вас має бути гаразд, якщо він буде проголосований [peer pressure].

Після цього вам потрібно буде повторно сезонувати.

У мене було дві каструлі, які були в досить поганій формі з антикварного магазину. Моєю кнопкою «скидання» для них була подорож на ніч у кемпінг. Я залишився в наметі. Вони залишилися біля багаття. Я побудував велику партію вугілля, і перед тим, як лягати спати, я закопав дві каструлі у вогневому колі під приблизно 4 дюйми вугілля. Вранці я витягнув їх і очистив їх піском і трохи сталевої вати, і вони пішли прямо до процесу приправи. Вогонь карбонізував коржа на їжу, яка потім легко відчищалася. Зараз №8 є одним з моїх улюблених.

Біологічний миючий засіб для прання (просто змішайте порошок в пасту) і залиште десь теплим на добу або близько того, ви видалите все органічне - ця штука страшна.

Якщо нічого не залишиться, вичистіть пасту з бікарбу та води

Піскоструминний швидко видалити пригорілі матеріал з чавунній сковороді. Я дав сковороду другові з піскоструминною обробкою для мене, і він ніколи не віддав її назад. Отже, це ризик при цьому методі.

Я зішкребив столовим ножем . Це добре працювало для спалених речей на невеликій площі, але чистити всю каструлю - це величезна робота.

Груба сталева вата або латунна вата теж можуть працювати.

Багато людей не здогадуються, скільки речі спалюється на їхньому чавуні. Вони не повинні бути чорними та грубими, але темно- сірими та дуже гладкими .

Як говорили інші, обов'язково приправляйте їх, як тільки вони будуть чистими. Або принаймні змащуйте їх маслом, щоб захистити від іржі, поки ви не будете готові до сезону.

Бачачи, як я важкосердечний новий англандер, проживши все життя в Нью-Гемпширі, і дуже кмітливий до старого. Якщо ваша чавунна сковорода сильно накопичиться через згорілу їжу, киньте її в плиту наступного разу, коли ви покладете дрова. Коли ця начинка або дрова згорять і будуть готові до заправки, витягніть каструлю, використовуючи набір щипців, щоб захопити його. Каструля з греблями гаряча і погано спалить вас. дайте йому охолонути, а потім сталею ватою, і вам добре

Я отримав найбільше з скребком з однієї кромки. (трохи від роботи, з сильним покриттям). Тоді я подумав про очищувач духовки. Нехай воно трохи просочиться в гаражі, і він зміг знову очистити його скребком і витерти ганчіркою і змити ці скребкові колодки. Набагато простіше. Промийте під гарячою водою і висушіть. Думаю, я спробую знайти піскоструминну плиту (місцевий зварювальник?) Для зовнішньої сторони і зачепити всередину, якщо досить дешево. Пропонуємо йому 5, якщо він зробить наступного разу, коли він використовуватиме бластер для своєї роботи.

Я просто думав, що додам, що робити з чавунним чашкою ENAMELED, як Le Creuset. Я колись мав дози, просто чорний вуглець ошпарився до емалі. Спробувавши все, я поставив його на гаряче полум'я (газовий діапазон) і продовжував капати у біле вино і вичісувати дно дерев'яною ложкою. Взяв близько півгодини і цілу пляшку вина, але це спрацювало ... а може, я просто потягував по вину, коли їхав, і тому це забрало цілу пляшку :)