Я читав казино Royale від Флемінга і наткнувся на таку цікаву деталь, коли описував страву Джеймса Бонда:
Пізніше, коли Бонд допрацював свій перший прямий віскі «на скелях» і роздумував про паштет із фуа-гра та холодну лангусту, яку офіціант щойно виклав для нього, задзвонив телефон.
...
Бонд похитнувся, потім підхопив ніж і вибрав найгустіший з шматочків гарячого тосту.
Він занурив ніж у склянку з дуже гарячою водою, яка стояла біля горщика страсбурзького фарфору, і нагадав собі, що він двічі підкаже офіціанта для цієї страви.
Тепер із тексту, здається, він збирається покласти тост-фус на тості. Наскільки мені відомо, це досить м’яко і не важко різати ножем і розкладати.
Який же сенс занурювати ніж у гарячу воду?
3
Майте на увазі велику кількість жиру в паштеті, близько 43% . Жир тане з теплом. Таким чином, приказка "як гарячий ніж через масло".
—
Василь Бурк
"Бонд закінчував свій перший прямий віскі" на скелях "" - це дивна річ у цій цитаті. :-) Це або прямо (він же "акуратний"), або знаходиться на скелях; це не може бути обом. Якби це був його третій прямий віскі "на скелях", ми б знали, що це третій, який він мав поспіль, не випиваючи щось інше між ними. Але з "першим" це просто не має сенсу. Повинно бути, чому він перейшов на мартіні.
—
TJ Crowder
"поширити"? Ви не поширюєте фуа-гра, вирізаєте скибочку і відкладаєте її на хліб.
—
njzk2
@TJCrowder "Прямий" це навіть не означає, що , хоча його іноді неоднозначно плутати з "акуратним" . Однак, так як то , що він має в увазі , очевидно , не те , що Флемінг описує або, в даному конкретному випадку я б навряд чи здивуєш , якщо типові значення цих розмовних термінів змінилося , так як книга була написана. Можливо, хороший для ELU?
—
Гонки легкості з Монікою
@LightnessRacesinOrbit: Можливо. Я ніколи не чув прямого вжитого для описаного там охолодженого значення, а також, мабуть, не маю Мерріам-Вебстер (які перераховують "акуратне" значення цього).
—
TJ Crowder