як ефективно очистити гранат?


12

Два добре відомі факти про гранати:

  1. вони смачні
  2. вони - біль від лущення вручну

чи знаєте ви якісь ефективні способи очищення граната? Під ефективним я маю на увазі дві речі:

  1. швидкий
  2. мінімальна кількість арештів, що 'болять'

бути благословенним

Відповіді:


13

Навіть простіше, ніж шлях Майкла:

Чверть граната. Тримайте його над мискою з водою, насінням вниз і шматки повторюйте шматками великого ножа. Зроблено. (Вода полегшує відділення коріння і насіння; остання тоне і колишня пливе).


2
Для мене звучить небезпечно :(
Адам C

3
Я використовую дерев'яну ложку, щоб шльопати ... Я часом не довіряю собі.
Juju

1
@Adam C: це не небезпечно в найменшій мірі. Ти не вказуєш на гострий край ні на що, що може поранитися. @Juju: дерев'яна ложка може працювати; Особисто я вважаю, що це також не працює, і в будь-якому випадку я, швидше за все, ножу в руці, якщо я щойно різав цю річ. Навіщо мити додатковий інструмент?

@roux: Я використовую ніж, який знаходиться в моїй руці, або дерев'яну ложку, безпосередньо пов’язаний з моєю втратою працездатності та тим, як погано мої м’язи спрацьовують!
Амулет

1
ну ухх ... я вчора не брала таблетки від телепатії, тож не знала, що ти маєш інвалідність, щоб взяти до уваги.

5

Навіщо це чистити? Я розрізаю або розбиваю гранат на чверті, потім просто нахиляю чверть назад в бік шкірки, щоб почати розривати арки, а потім вибираю, розпушуючи їх пальцями. Добре працює. Набридливий, але настільки ж ефективний, як він отримує. Дехто любить це робити під водою в мисці, але я не знайшов це, щоб дати велику перевагу.


Замість того, щоб задекорувати його, деякі з останніх відповідей показують, що забивання по хребтах (після обрізання двох кінців) дозволить вам легко розбити оболонку.
Джо

4

Два кроки:

  1. Згорніть гранат, натискаючи на нього зап’ястям. Прокат + натискання звільняє арлі.
  2. Наріжте гранат навпіл, потримайте кожну половинку над мисочкою, насінням вниз і обсипте ложкою або чашкою.

Я це бачив тут . Це на івриті, але ви можете подивитися фотографії та відео. Спробуйте, це працює!


2

Кожен гранат має шість хребтів, які проходять зверху вниз, які визначають природні сегменти плоду.

Спочатку відрізати верхню і нижню частину зовнішньої шкіри, потім злегка забити уздовж хребтів.

Це дозволить акуратно витягнути секції в сторони, оголивши смачну користь всередині, без будь-якого безладу.

Це, безумовно, найпростіший і чистий метод, який я спробував, але вам потрібно бути обережним.


На випадок, якщо нещодавню відповідь буде видалено (що лише дало посилання без жодних пояснень), ось відео, яке демонструє цю техніку: youtube.com/watch?v=1iHbSzM63Hs
Joe

2

Вивчили цей метод після перегляду відео, згаданого на Reddit :

  1. Вимийте фрукти і ніж і велику миску. Вибір більш важкої столової ложки полегшить витяг насіння.

  2. Отримайте плоди приблизно 3 мм глибиною від стебла до цвітіння вздовж хребтів.

  3. Зробіть 3 мм глибокий виріз по всій окружності. Розміщення зрізу приблизно на 10 мм вище найширшої частини зробить наступний крок дуже легше, ніж якщо розріз знаходиться прямо по колу. Використання пишної частини ножа полегшить контроль глибини порізу. Якщо якийсь сік витікає, то ви вирізали занадто глибоко.

  4. Вставте кінчик ножа в плоску частину фрукта, де ви зробили тонкий шматочок, щоб зробити трикутний зріз глибиною 10 мм і шириною 15 мм. Найглибша частина зрізу трикутника повинна бути розташована посередині між двома гребенями плодів. Якщо кінчик вашого ножа може створити цей зріз простою вставкою, то це було б найкраще. Вставка полягає в нарізанні білої м’ясистої частини плоду. Якщо вийшов якийсь сік, то ви вирізали занадто глибоко або вирізали неправильне місце.


1

Я знаю, що на це питання вже є багато відповідей, але чомусь всі надмірно ускладнюють це ... Я особисто дізнався з цього відео , і воно працює щоразу.

  1. Розріжте його навпіл.
  2. Тримайте його в мисці з водою і розбивайте на чверті вручну.
  3. Ядра натирайте великими пальцями, і вони легко відокремлюються від мембрани.
  4. Гірка мембрана пливе на верхню частину води, тому просто злийте рідину з мембрани, і ви закінчили.

Ні шліфування, ні лущення, ні одного порізу. Це може допомогти трохи стиснути його під водою, але це все.

Єдиний раз, коли цей метод не працював для мене, коли у мене був недозрілий гранат, і мембрана вперто приставала до ядер.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.