Я маю ручну м'ясорубку, яка потребує заточення ріжучого леза, як я можу йти про заточення лез, щоб він різав м'ясо.
Ви шукали професіонала, на який ви можете відправити його?
—
Batman
Я припускаю, що у вас немає ремінця? Якщо ви це зробите, це зазвичай легко. Якщо ви цього не зробите, це складно.
—
Mołot
Яке обладнання для заточування (наприклад, вищезгадана шліфувальна машина, масляні камені, камені, стрипи) вже є? За винятком використання дуже дешевих і неоптимальних каменів або наждачного паперу (і це складні, засмучуючі варіанти), якщо немає настінного комплекту, то придбання його буде коштувати дорожче, ніж новий / професійно заточений лезо або навіть нова шліфувальна машина для більшості ручних шліфувальних машин. Найбільш недорогі бруски, які «сприймаються серйозно» людьми, які підтримують свої ножі, вже коштували $ 25 +.
—
rackandboneman
О, і: Мудрість щодо заточення ножиць / ножиць може бути більш застосовна тут, ніж така, що стосується ножів - зрештою, така шліфувальна машина - це зрушення. І що б ви не робили, не намагайтеся використовувати сухі машини (лавці або ремінні шліфувальні машини), не знаючи точно, що ви робите.
—
rackandboneman
Оскільки існує безліч конструкцій шліфувальних машин, це дуже допомогло б, якщо ви розмістили свою фотографію. Тоді ми можемо порадити більш конкретно. ІМХО, часто можна корисно підрізати невеликі ріжучі інструменти, не розбиваючи банку на заточувальну снасть. Пропоноване читання: amazon.com/Tauntons-Complete-Illustrated-Sharpening-Taunton/dp/… Хоча ця книга написана з урахуванням обробки дерева, вона розповість вам, як заточити практично все!
—
Catalyst