У мене є рецепт, який закликає до «м'якого хорізо». Під час свого звичайного продуктового продукту сьогодні я побачив три марки меленого чорізо, але всі були просто позначені "чорізо". Перелічені інгредієнти включали "спеції", але ніяких натяків на рівень тепла.
У ресторанах у мене були страви з чорізо, які варіювалися від легких до надто гострих. Востаннє, коли я купував чорізо, я вважаю, що це було дуже гостро з упаковки.
Як я можу дізнатися, чи купую легкий хорізо чи гострий хорізо? Планую відвідати інші продуктові магазини, щоб побачити, що у них є. Рецепт включає додаткові спеції, які додадуть трохи тепла, тому я вважаю за краще не починати з чорізо, яке може бути занадто гарячим. Як альтернатива, чи може бути іншим сортом м'якої ковбаси прийнятною заміною?