Мені подобається сирний струмок, і є певне тактильне задоволення, коли я розсуваю його на тонкі нитки, а потім їм. Я знайшов, однак, що смак, коли я тягнути його окремо явно відрізняється від смаку, коли я просто відкусити від шматка; Тонкі нитки смакують солоніше, ніж сирний сир, який, навпаки, дещо м'який.
Чому існує різниця у смаку, коли основний матеріал є таким самим?