Короткий запит (TL; DR)
Чи можна опалювати частину запеченого багета (або частину печеного хліба взагалі) в духовці, але зберігаючи його всередині контейнера з кришкою? Якщо так, чи є які-небудь зміни у часі випічки? (Без кришки це було б 8-10 хвилин). Багет смакує по-іншому чи буде менш хрустким, якщо печеться так?
Я надаю деталі, а також мотивацію нижче (тільки для того, щоб передбачити такі питання, як "чому ви не спекти її нормально?").
Деталі та мотивація
З міркувань гігієни та здоров'я я б вважав за краще покласти в піч тільки контейнери з кришкою, оскільки попередні сусіди зловживали його і тепер навіть після професійної очистки залишаються сліди потенційно токсичного чорного пилу, і я не хочу, щоб він літав над моєю їжею при нагріванні.
Але щодо частини випечених багетів, в Інтернеті немає інформації про те, чи можна їх випікати в кришці з кришкою. Я також шукав більш загальну інформацію про випікання хліба в пірекс, але існуючі рецепти зазвичай кажуть використовувати кришку на деякий час, а потім видалити кришку і покласти назад хліб в духовку для іншого часу, який не працював би для мене .
Яка частина печеного багета
@Max A частина запечена багет, також відомий як випікати в домашніх умовах Багет, це багет, який вже частково запечений, але все ще потребує ще 8-10 хвилин випічки в домашніх умовах для того, щоб смакувати як свіжоспечений хліб. Як правило, це дуже довго, якщо його упаковка не відкрита (вона може тривати кілька місяців), і вона не повинна бути охолодженою.
Це є прикладом частини випечених багетів.