Які маленькі жовті речі на моєму приготовленому беконі

Я вчора зварив кілька медальйонів з беконом, він був у фініковій формі, не пахнув, і я його трохи поклав, а решту поклав у холодильник - на всі рахунки це було добре. Однак сьогодні вранці, коли я відкрив контейнер, на самому дні на останньому шматочку було скупчення маленьких вузьких жовтих речей.

Як найкраще я можу сказати, вони не рухалися. Не були особливо пухнастими, і не змінювали форми, коли я їх пюрували між пальцями, і не плавилися, коли я клав їх у мікрохвильову піч, тому я не хочу вірити, що це просто дивна форма жиру.

Хтось має уявлення про те, що вони є? Я не хочу викидати ідеально хороший бекон, але також не хочу отруєння їжею.

Це схоже на те, що ваше м'ясо виявила самка муха (можливо, щось на зразок ударної мухи ), яка думала, що багата білками «тушка» стане чудовим місцем для її нащадків і згодом відклала групу яєць. Влітку може знадобитися кілька хвилин, щоб непокритий шматок м’яса став розсадником мухи. Особливо у розпал літа, самки іноді будуть настільки відчайдушні, що вони будуть відкладати яйця про все, що є в наявності.

Яйця довжиною всього один-два мм, непрозорі білого до блідо-жовтого кольору і відкладаються гронами, часто десятками в одному місці. Якщо їх залишити при кімнатній температурі, вони можуть вилупитися всього за вісім годин, що дасть тобі кучу опаришів. Я не впевнений, чи можуть яйця все-таки вилупитися після ходу в холодильнику, але просто залишаючи «невідомі предмети» на деякий час, можна підтвердити мою відповідь.

Що стосується безпеки харчових продуктів, то рекомендую відкинути решту м'яса. Мухи переносять хвороботворні мікроорганізми і переносять їх у їжу, просто переходячи по ньому. (Пам’ятайте, вони вважають собачу пупку, гнилу білку в лісі та ваше блюдо однаково привабливою, і відвідують їх без розбору.) І це навіть не враховує «фактора ривки».