У США ми в основному весь сушений виноград називаємо родзинками. На кулінарних шоу у Великобританії я чую, як вони посилаються на султани. Я також читав, що сушена смородина - це справді висушений виноград, а не насправді плід смородини, який сушили.
Чи є інші імена?
Передумови: У мене дуже важливий зовнішній мотив. Моя дочка смертельно страждає алергією на виноград. Вона ледь не померла цього літа, перебуваючи в Угорщині після ретельної перевірки інгредієнтів їжі. Я намагаюся переконатися, що ми знаємо всі можливі англійські терміни, з якими вона може зіткнутися для винограду чи родзинок. На жаль, вона не врятувала обгортку їжі, яка мало не вбила її, але, за її словами, «султана» не була в цьому списку і не пам’ятає, що на ній знаходилася «смородина», але знайшов сухий фрукт світлого кольору, який знайшов після почалася реакція.