Запитання з тегом «language»

Ця публікація є спробою відстежувати терміни, які відрізняються між діалектами англійської мови або існують в деяких діалектах, але не в інших: британський / австралійський / канадський / американський / тощо. Зверніть увагу, що Канаду може бути важко класифікувати, оскільки деякі регіони (особливо біля південного кордону) використовують американські терміни, а інші …

178 language  cultural-difference  vocabulary 

Відповідно до назви, я вважаю, що "молоко" є речовиною, що виділяється живою істотою для утримання своїх молодих людей, будь то людина, корова, собака тощо. Мигдаль не виробляє молока, щоб витримати своїх молодих, адже вони просто подрібнені. Це мені більше нагадує сік, ніж молоко. То чому люди не називають це "мигдальним …

56 milk  language  almond-milk 

Я сьогодні з кимось дебатував, чи ми їли це кекс чи кекс, але зрозумів, що насправді не знаємо різниці. То яка різниця між кексом і кексом в американській англійській мові? Якщо вам цікаво, що ми їли, було солодке тісто, але не надмірно; мали чорницю в клярі; не було обмерзання або …

51 language  muffins  cupcakes 

Все більше я бачу "натуральні" або "всі природні" етикетки на дещо дешевших альтернативах поруч з "органічними" продуктами, і мені здається, що це дещо заплутано. Я знаю, що (наприклад) тофу в природі не зустрічається, тому очевидно "натуральний" стосується не всього продукту, а інгредієнтів. Але багато загальних інгредієнтів не зустрічаються природним чином …

40 food-science  language 

Кетчуп, принаймні в США, настільки ж нудний, наскільки може отримати приправу. Важко уявити, щоб щось із "фантазійних" вийшло з трубки, як це: Чому ж тоді його часто називають "фантазійним"? Чи існує якийсь інший вид томатного кетчупу, який менш фантазійний і випав із популярного вживання, таким чином, щоб позначення "фантазії" насправді …

39 language  ketchup 

Я читаю книгу коктейлів з 1865 року, і часто бачив вимірювання певного інгредієнта, зазначеного як "робити". Що це означає? Приклади: 40 1/2 унції смаженого і меленого какао. 6 2/3 робити. меленого насіння кардамону. 6 2/3 робити. мелена цілонна кориця. 7 пінт спирту, 95 відсотків. 20 робити. вода. Або: 2 галони …

38 language  cocktails 

Мені було цікаво, у чому (насправді) різниця між фруктами та овочами. Очевидно, я можу назвати різні фрукти та овочі, але якщо ви запитаєте мене, що насправді є відмінним фактором, я б не знав. Що, на мою думку, може бути різницею: Смак: солодкий чи ні Історичні причини Будь в основному їдять …

35 vegetables  fruit  language 

Пожирецьке молоко - це молоко, що залишилося після збивання вершкового масла, і не є сьогоднішньою «культивованою пастою». Недавня відповідь на питання про те, що використовувати для "солодкого молока", згадує: Пшеничне молоко було те, що залишилося після збивання молока та видалення вершкового масла. У ньому завжди залишалися дрібні частинки масла Протягом …

29 substitutions  language  buttermilk 

Спочатку мені сказали, що аль-денте означало, що макаронні вироби готуються, але все ще міцні, безумовно, не ситні і не перепечені. Пізніше хтось сказав мені, що це означає не зовсім приготований на всьому шляху. Насправді багато людей почали мені це розповідати. Крім того, вони також сказали б мені, що було дурно …

29 pasta  language  noodles 

Я не впевнений, чи належить це сюди або в обміні стека англійської мови, але ось що: Ми маємо широкі класифікації, такі як "Фрукти" та "Овочі" та "М'ясо" / "Білок". Що ти спільно називаєш хлібом, рисом, макаронами, крупами і т. Д. Моєю першою здогадкою було «Зерно», але це здається, що мається …

27 language  classification 

Серед ароматів цибулі, цибулі ріпчастої, шалот, цибуля-порей і цибуля-лук є один, яким вони поділяються. Чи є для нього назва?

25 onions  language 

Які технічні відмінності між супом і тушкованим м’ясом. Зокрема, я завжди мав певну плутанину щодо розрізнення рагу та супу. Здебільшого, ви можете сказати різницю за допомогою візуальних сигналів, але іноді суп чи тушкована куля виглядає неоднозначно посередині, і я не можу визначити різницю. Наприклад, вікіпедія показує це зображення як суп: …

25 soup  language  stews 

Багато магазинів називають свої каструлі з їжею "анти-варенням", але я не зміг з’ясувати, що це означає. Я не думаю, що це пов’язано з радіозв'язком або приготуванням фруктових варень :) Ось приклад:

22 language 

Я сидів у барі готелю, попиваючи коктейлі з друзями минулої ночі, і, як один з менш добре знайомих із нас кинув око на список коктейлів, він складно запитав "чи вермут лікер?". "Звичайно, ні", - я фыркнув; "це ароматне вино." Погляд головоломки зміцнив його обличчя. "Чому? Яка різниця?". "Ну", я нетерпляче …

21 alcohol  language  liqueur 

Я постійно чую про телячу яловичину, але я родом з Австралії, і ніколи її раніше не бачив. Це те саме, що яловичий фарш? Або по-іншому? Чи є фарш з яловичини прийнятним замінником, якщо вони не те саме?

21 substitutions  beef  language