Запитання з тегом «muffins»

5
Яка різниця між кексом і кексом?
Я сьогодні з кимось дебатував, чи ми їли це кекс чи кекс, але зрозумів, що насправді не знаємо різниці. То яка різниця між кексом і кексом в американській англійській мові? Якщо вам цікаво, що ми їли, було солодке тісто, але не надмірно; мали чорницю в клярі; не було обмерзання або …

3
Чому в моїй англійській упаковці булочок сказано використовувати вилку або пальці замість ножа, щоб відкрити їх?
Я купив кілька кексів англійської мови Томаса, а на спинці написано для "Підсмаженої досконалості" кекс слід розділити вручну або виделкою. Чому не рекомендується використовувати ніж?
9 muffins 

1
Як я можу уникнути вітряних кексів у конвекційній печі?
У мене дуже маленька багатофункціональна духовка (приблизно розміром мікрохвильовки) і для випікання рекомендована установка - «конвекційна». Речі випікаються чудово з точки зору смаку, але кекси та кекси часто набувають свого роду вітряний вигляд. Вентилятор чітко підірвав їх у формі з одностороннім виглядом, поки вони піднімаються, але перед тим, як встановити. …

1
Змішування рідких інгредієнтів для «просто поєднання» до сухих інгредієнтів для кексів
Коли випікаєте кекси і додавали рідкі інгредієнти до «колодязя» у сухих інгредієнтах, рецепт говорить «просто поєднати». Чи означає це не додавати всю рідку суміш, достатню лише для змочування сухих інгредієнтів?
4 muffins 


1
Приготування англійських кексів без горіння
Я використовую цей рецепт, але я не можу приготувати вогнища, не спалюючи зовні. Хтось має якісь пропозиції? Що я пропускаю? Я готую кекси в 10-дюймовій сковороді на газовій плиті на середньому вогні. Ось методи, які я спробував: перший раз спека була занадто сильною, і надворі почало горіти. Відвернув, перевернув і …
2 muffins  burnt 

1
Чому чорниця в моїх чорничних кексах не плавиться?
Я зробив кілька партій чорничних кексів, і перша партія вийшла чудово. Після цієї партії я спробував замінити мед на цукор (просто випробовував речі), але чорниця не розплавилася і не мала особливого аромату, тому я вирішив повернутися до оригінального рецепту. Чомусь моя чорниця все ще не розтане, і це чесно зруйнує …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.