Я намагаюся підсмажувати хліб в газовій печі на стійці приблизно в 8 дюймів від дна, але всі грінки в центральній частині стійки згоріли, а ті, хто вбік ідеальні, це нормальна річ з газовими духовками або моя піч несправна? Нижня кришка на місці, я нічого не коригував, використовую температуру 180 градусів за Цельсієм. Будь ласка, не кайте мене за те, що я пробую це, я просто експериментую, щоб дізнатися, чи зможу я економити на обладнанні та навіть енергії, оскільки більшість разів щось інше буде йти в духовці.
Я підозрюю, що саме через те, де полум'я знаходиться внизу, і що я міг би поставити товсту металеву пластину на центр підлоги духовки, щоб запобігти цьому, але я вважаю за краще почути когось із досвідом чи будь-якого іншого експерта.