Після того, як я з’їв усі чіпси з сальсою, залишилася купа кукурудзяних чіпсів розміром з маленької до крихти. Я завжди думаю, що згодом з'їм їх просто, але мені здається, що зараз хочеться більше сальси ... і вони сидять, поки не застаріють. Але вони такі смачні (такі наповнені жиром та сіллю!), Мені здається, я мав би змогу включити їх у страву. Але що?
Відповіді:
Вони, як правило, добре додають трохи крихти, а не лише аромат. Кілька речей, які приходять у голову:
поверх салату - моя сім'я робить салат із смаженої кукурудзи та чорної квасолі; також, мабуть, добре замість грінок в салатах, де вони краще підходять для смаку / стилю
гарнір на суп - суп з тортилії, сопа де елоте ...
як частина панірування для риби або курки (або що-небудь ще для запікання або смаження)
Загалом, де б ви не використовували панірувальні сухарі, крихти тортильської стружки можуть знайти собі місце. Якщо ви боїтеся, що вони занадто солоні, ви завжди можете поставити їх у сито і струсити трохи справді невеликих шматочків, залишивши більш значні шматочки чіпсу.
Я іноді додаю крихту (або більше, якщо цього недостатньо) в чилі (chili con carne) в якості загусника.
Я думаю, що Анджеліна Джолі (слава Tomb Raider) використовує ці крихти для скоринки крихти. Не впевнений у цьому фактоїді, але ей. Насправді ви можете використовувати ці крихти таким чином.
Факт забави: Ви знаєте, як на вашій торбі на кукурудзяній стружці завжди є точна вага, навіть якщо кукурудзяна стружка має неправильний розмір? Вам ніколи не цікаво, як вони набувають такої ваги, бо, юридично, якщо ця вага не була б, вони могли бути подані до суду (за неправдиву рекламу)?
Відповідь - сіль. Вони додають сіль для складання різної ваги.
Тепер, що б ви хотіли зробити з речами внизу сумки?