Я не натрапив на одну порцію, але це дуже схоже на графін червоного вина , що використовується для поліпшення смаку червоного вина шляхом його провітрювання.
Верхня цибулина - влити в неї свіже відкрите червоне вино. Вино проходить через навмисне вузьку горловину і стікає всередину келиха в нижній колбі. Це піддає якомога більше площі вина на повітря, дозволяючи йому дихати. Це покращує аромат і надає вину більш гладке відчуття в роті.
Аерація, як правило, проводиться шляхом пропускання вина через аератор - пристрій з двома або більше отворами, що дозволяє вину проходити, або який пропускає бульбашки через вино - або графин, який використовує велику площу поверхні, щоб зробити трюк. Без одного з цих пристроїв винний поїлка, як правило, крутить вино у склянці, щоб відтворити ефект у меншому масштабі.
Ваш масштаб у поєднанні з ним, що належить до барного набору, означає, що він призначений використовуватись для однієї порції / склянки одночасно.
Якщо вона перевернута догори дном, вона повинна досить акуратно поміститися в рот склянок для пиття червоного вина в решті набору. Це дозволяє здійснити другу аерацію, компенсувавши порівняно невелику цибулину, і дає шанувальнику можливість проявити себе.