3
Чи потрібен MSG або чим його замінити?
Я завжди чув, що вам слід триматися подалі від MSG. Наприклад, купуючи кристали бульйону, ми завжди повинні переконатися, що вони не містять MSG. І все ж я натрапив на цей рецепт шпинатного супу, який вимагає 1/2 чайної ложки MSG. Це мене здивувало, чи є якісь плюси для MSG. Чи варто …