4
Який найкращий спосіб тостувати пекан?
Крім усього іншого, я роблю пиріг з пеканів з шоколаду та бурбону на Різдво в якості особистого шеф-кухаря. Рецепт вимагає підсмажених половинок пеканів. Який найкращий спосіб рівномірно підсмажити горіхи? Я припускаю, що в низькій духовці найкраще уникати обгорання, але яка температура і на який термін?