2
Які оптимальні часи кипіння для кожної стадії традиційного phở?
Декілька моїх однодумців, і я вважаю себе цінителями, свого роду, і одне, що ми помітили, - це різкі зміни якості бульйону, що подається в різних закладах. Найкраще сприймає це - з точки зору мого власного досвіду дегустації та коментарів, які я звик чути / бачити від друзів / рецензентів - …