Скільки білка потрібно їсти у вихідні дні?


29

Я знаю, що вживання білка є важливим у день вашої сесії з підняття ваги. Найважливіший час їсти білок - це відразу після сеансу. Але я ніколи не чув поради, коли їсти і скільки білка їсти в неробочі дні. Як швидко з часом зменшується потреба ваших м'язів у білку? Я здогадуюсь, що 1-2 години одразу після підняття ваги мають вирішальне значення. Тоді ніч сну використовує помірні кількості. Потім на наступний день (вихідний день) вам потрібна мінімальна кількість білка. Це правильно?


цікаво ... Я теж хочу знати правду ...: (деякі люди кажуть, що найкращий час їсти більше білка - це вихідні дні, тому що це коли ростуть ваші м'язи.
Оуен

також читайте: fitness.stackexchange.com/a/611/692
кігті

Відповіді:


39

Власне, думка про те, що найважливіший час їсти білок - це відразу після тренування, не має реальної наукової обгрунтованості. Це велика маркетингова претензія, яку використовують виробники струшування, щоб вразити вас необхідністю купувати їх зручні порошки. Ваше тіло не раптом починає нарощувати м’язи відразу після тренування. Метаболізм білка - це дуже добре вивчений процес, і він відбувається протягом періоду днів після тренування. Насправді ваш організм проходить добовий цикл, який включає період чистої анаболічної та катаболічної активності.

Тому важливість білка не в термінах після тренування або навіть у вихідні дні, а в середньому протягом певного періоду часу. Я б не ускладнював ваше харчування, намагаючись придумати його спеціально в дні або в дні, тому що ви не знаєте, коли саме "в день" для вашого одужання. Тож вам потрібен постійний потік якісного білка щодня, і немає необхідності його колоти в певні періоди. Надлишок білка за короткий проміжок часу просто перетворюється на цукри і спалюється як жири, хоча і через дуже неефективний метаболічний шлях, що чистим ефектом трохи підвищує ваш метаболізм.

Більшість "вимог" до білка також перекриті. Це двоскладова балака, одна з індустрії добавок знову намагається продати білок і дві з індустрії бодібілдингу, де анаболічні стероїди насправді збільшують здатність організму переробляти білок ... на жаль, це просто не працює так само спосіб для природних спортсменів. Хоча це може бути шокуючим, оскільки всі форуми "порад" говорять вам про те, що вам потрібно 1 - 2 грама ваги тіла в білках на день, правда полягає в тому, що доктор Петро Лимон провів інтенсивні дослідження щодо потреб у білках як малорухливих. та атлетичні особи та виявили, що немає користі від додавання білка вище 1,5 - 2,0 грами на КІЛОГРАМ ваги тіла, або приблизно 0,8 грама на фунт. Всесвітня організація охорони здоров’я також дослідила цей рекламний музей, намагаючись знайти найбільш недорогу форму корисного білка для боротьби з голодом. Більшість порад "з високим вмістом білка" та "протеїну після тренування" надходять із платних схвалень та досліджень, що фінансуються компаніями, що просувають цей продукт.


1
Поради їсти білок після тренування не тільки від виробників протеїнового коктейлю. Я читав це в Енциклопедії сучасного бодібілдингу Арнольда , яка була написана до того, як високотехнологічні протеїнові шейки стали мейнстрімом. Він навіть розповідає про рецепти своїх домашніх натуральних протеїнових коктейлів, бо нічого не міг знайти у магазинах охорони здоров'я. Арнольд каже, що коли м’язи перебувають у порушеному стані, їх потреба у білку зростає. Він не тільки рекомендує їсти білок після тренування, але і їсти вуглеводи, щоб ваш організм не відступав від білка як джерела енергії.
JoJo

4
Я хотів би побачити тут цитату або інформаційне посилання.
Дейв

4
Його поради з бодібілдингу прийшли з епохи, коли розгулювались стероїди з бодібілдингу (і на короткий термін - юридичні), абсолютно немає порівняння з природними реакціями спортсмена. І правда є необхідність у вуглеводних після тренування після глікогену, що добре підтримується у науковій літературі. Вуглеводи = важливіше білка після тренування.
Джеремі Лікнесс

8
Білок одразу після тренування має деяку наукову обґрунтування. Як і вся наука про фізичні вправи, це неточно, але: "[Університет Макмастера [дослідження] порівняв вплив прийому одноразової великої дози сироваткового білка (25 г) відразу після фізичних вправ проти прийому 10 менших доз (2,5 г) протягом періоду часу ... Дослідники встановили, що коли чоловіки приймали 25 грам сироваткового білка відразу після фізичних вправ, у них спостерігалося більше збільшення синтезу м’язового білка, ніж у тих, хто приймав менші дози ". Джерело
Дейв Ліпманн

1
Може бути також добре посиланням на ваш відповідь тут: fitness.stackexchange.com/questions/595 / ...
Jedidja

4

Я роками піднімаюсь. Будучи 46-річною жінкою 135 фунтів, я щойно приймав приблизно 80 грам на день. Я зробив один 32-грамовий шейк після тренування, а потім просто їв що завгодно. Я помічаю плато у своїх надбаннях і швидко слабшаю в ліфтах, тому я додав більше білка, я до своєї маси тіла в грамах, і це, здається, допомагає вже, і це було лише пару тижнів. Мої підйомники міцніші, і я бачу трохи більше визначення. Майте на увазі, що ви ще їсте - чи отримуєте ви достатньо фруктів / овочів? Цільного зерна? Весь раціон повинен бути хорошим, не може просто збивати білкові супи протягом усього дня і очікувати чудових результатів. Варто докласти зусиль, щоб приділити увагу дієті. Зрештою, ви попрацюєте недопалок у тренажерному залі, закінчіть його, по-справжньому годуючи своє тіло необхідним.


Чудова відповідь Анні, ласкаво просимо на сторінку fitness.stackexchange.com.
Ерік

1

Я думаю, що доки ви їсте три регулярні прийоми їжі і насправді переживаєте, як підштовхувати себе під час їжі PT, ніж переживаєте про те, скільки білка потрібно пити, ви швидко зрозумієте, що організм піклується про себе і не потребує стільки, скільки ви думаєте це може наростити м'язи І бути сильним. Я твердо вірю, що ви можете, природно, харчуватися здоровою та досягати м’язової маси, не будучи погойдуватися журналами про м’язи, щоб придбати тонну порошкової добавки, щоб потрапити у вашу систему. Трохи завзяття та завзятість відведе вас довгий шлях.


1

Найбільша робота Майкла Меттьюса "Більша, худіша, сильніша" пропонує між 1 г / фунт LBW і 1 г / фунт загальної ваги на день. Джефф Ніппард (YouTube фітнес-знаменитості) пропонує десь в межах 0,75 г - 1,25 г / фунт загальної ваги на день. Ні вчені, але обидва читають наукові статті та мають багато посилань.

Пропозиція вище 0,8 г / фунт загальної ваги підпадає під ці обмеження.


0

Джеремі каже, що 0,8 грама білка добре для будівельників. Це було б 185 грам за 231 фунт. Це вище за все, що я коли-небудь бачив для культуристів. Чи читаю я його неправильно? Звичайно, немає нічого поганого в приведенні вуглеводів на енергію та білок після тренування. Просто ніколи не голодуйте білком, інакше ви катаболізуєте власні м’язи.

Білковий порошок, придбаний за вигідною ціною, є конкурентоспроможним для інших продуктів харчування і має менше жиру, ніж більшість джерел. Сочевиця та інші боби або комбіновані продукти, яйця та ін. Також недорогі. Арахісове масло і цільний пшеничний хліб зі склянкою молока з низьким вмістом жиру - це приблизно так само добре, як ви можете отримати. Квасоля та рис утворюють ідеальний білок. Коричневий рис є цільнозерновим і має більше клітковини та поживних речовин.


4
0,8 г білка на фунт BW, безумовно, не є нечуваним. Експерти T-Nation 1 г / фунт BW (і як мінімум , 0,5 г) для бодібілдингу. Зазвичай, коли слухачі споживачів рекомендують мінімальний прийом 1 г на кілограм ваги : дивіться тут і тут . Попередження: це анекдотично, як багато консультацій з підняття.
Дейв Ліпманн

1
Я вважаю, що вони говорять .8 грам / фунт, а не 8 грам / фунт.

0

Запуск білкової недостатності залишає організм млявим.

Зазвичай серйозні культуристи та спортсмени спалюють кілька тисяч калорій. Менш підготовлені культуристи та спортсмени можуть зробити досить ледачий сеанс на дві години, який спалює щонайменше 500, але менше тисячі калорій.

Очевидно, що калорійність збільшується. Білок теж слід замінити, але це легше пропустити. Один гігантський цукерковий бар може поповнити колишній і поповнити організм - залишаючи враження відновлення - але маскуючи нарахування дефіциту білка.

Врешті-решт, будь-який досвідчений культурист / спортсмен відзначить почуття млявого, недидактичного та стомленого. Зазвичай приймають «вихідний тиждень», і через достатню їжу та бездіяльність усувається дефіцит білка.

Організм незабаром одужує. .8 грам / фунт недостатньо для важких анаболічних видів спорту. В опублікованих слайдах доктора Пітера Лимона показано значно збільшений синтез білка на 1 грам / фунт. Популярний анекдот погоджується.


Буде корисно, якщо ви скажете, звідки ви взяли свої номери, 8 г / фунт здаються досить екстремальними, якщо ви не хочете продавати шейки.
Baarn

@Baarn: Боб написав ".8g / фунт", а не 8.
Dan Dascalescu
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.