Я знаю, що це питання трохи старе, але Android змінив деякі за останні 3 роки, тому я думаю, що варто опублікувати цю відповідь.
Починаючи з Android 4.4, є запис на рідному екрані. Ви можете використовувати ADB з комп’ютера, до якого підключено телефон, або є щонайменше десяток програм, які допоможуть вам це зробити (деякі з root, а інші без).
Без кореня ви зможете записувати екран. Я не думаю, що ви можете отримати будь-який звук своїх телефонів, якщо у вас немає root. Однак я виявив, що від 3,5 мм до 3,5 мм шнур може підключити роз'єм для навушників телефону до роз'єму мікрофона мого ноутбука, і Audacity може записувати аудіо як раз Мій улюблений додаток для запису на екрані - Lollipop Screen Recorder (і я протестував його аж до Marshmallow, він чудово працює). Ось відео, створене з такою точною установкою, і як воно виглядає / звучить. Я шалений ютубер, але нехай це буде, як сподіваюся, перемогою для установки.
З коренем ви маєте змогу знайти додаток, який може записувати екран та будь-який звук, виданий вашим пристроєм, без додаткових шнурів чи комп’ютерів. У мене менше досвіду роботи з цими програмами, тому я не можу дати гарної рекомендації, хоча, думаю, Shou.tv повинен це зробити. Shou.tv також може передавати трансляцію, якщо ви хочете це зробити.
Я не розробник жодних додатків чи ігор, згаданих чи пов’язаних із ними. Також для запису все це програмне забезпечення є безкоштовним. 8-футовий кабель для підключення гнізда для навушників та мікрофона може працювати 12 доларів, але це дуже корисно, щоб мати під рукою більше, ніж просто це завдання.