Як правильно харчуватися, коли їздити на велосипеді в сильну спеку?


9

У США ми в середині теплової хвилі. Температура в деяких областях перевищує 100 градусів F та вище. Під час подорожей, як слід змінювати їжу та пиття до та під час їзди, щоб боротися з теплом?

Якщо я не викурю, я буду на гастролях у ці вихідні. Я їхав у такій температурі, як раніше, але хотів би переконатися, що я не пропускаю нічого очевидного.

Звичайний спосіб, коли я маю справу з теплом, - це пити багато води, правильно харчуватися, частіше застосовувати сонцезахисний крем і не їздити занадто важко; економлять енергію та відпочивають у найспекотнішу частину дня. (По моєму досвіду опівдні до трьох.) Я тримаю шолом мокрий і обов'язково їжу солону їжу. Однак я не впевнений, чи варто їсти і пити такі ж речі.

Для їжі під час їзди я упаковував сухофрукти, горіхи, суміш для слідів, енергетичні батончики, і у мене є п'ять пляшок з водою, які я постійно заливаю.

У мене буде навантаження на кемпінг - близько 40 фунтів речей - і я зазвичай підтримую темп близько 10 миль / год.

Ця їзда буде в основному на дорогах, в Соснових Барренах штату Нью-Джерсі, так що не буде все, що сильно підніматися.

Конкретно:

  • Чи я дотримуюсь білка в ніч перед їздою та вуглеводів після, чи спека пред'являє різні вимоги до столу? Я вегетаріанець, коли я не вдома, і це обмежує те, що я можу їсти під час обідніх перерв.

  • Раніше я уникав спортивних напоїв, але чи важливо, щоб я поглинав електроліти? Чи варто починати шукати спортивні напої?


Більшість відповідей на цю тему стосуватиметься того, що не їсти, а також підтримувати гідратацію, правильний одяг тощо ... Чи шукаєте ви конкретно відповіді на їжу? Або ми могли б редагувати, щоб сказати щось на кшталт "Як я готуюся до їзди на велосипеді в незвично високих температурах?". Я не просто редагував це, тому що якщо ви шукаєте відповіді на їжу, а не загальну дієту чи приготування, я б змінив ваш намір.
zenbike

Я виявив, що страви, які є особливо солоними або гострими, не сильно псуються в спеку - вам не дуже подобається їсти їх, і вони часто залишають вас з проблемним шлунком після цього. А спортивні напої часто здаються занадто сильними в спеку - багато людей люблять поливати їх приблизно 2: 1. Потрібно вживати більше, ніж звичайна кількість солі, хоча у вигляді солоної їжі, спортивних напоїв або таблеток солі. Вибір різноманітних дорожніх страв на вибір - хороша ідея, оскільки ви не можете реально передбачити, що сподобається вам і що буде добре сидіти на животі.
Даніель Р Хікс

2
І змушуйте наносити сонцезахисний крем вранці, перш ніж почати, принаймні на такі критичні ділянки, як потилиця. Як тільки ви підете, ви виявите, що не хочете зупинятися на цьому.
Даніель Р Хікс

1
@zenbike - я спеціально шукаю інформацію, специфічну для їжі та напоїв. Більш загальне питання було б ... ну, це було б інше питання.
Обмін

@Neil Fein: Я думав, що це може бути. Ось чому я запитав ...
zenbike

Відповіді:


7

Надзвичайно важливо правильно харчуватися та пити, коли їздите на велосипеді в крайні температури.

У Дубаї, де їзда влітку означає регулярну їзду при температурі 50 ° С, це велика проблема.

Їжа викликає менше занепокоєння, ніж гідратація, але ви хочете уникати дегідрататорів, як алкоголь, у своїй їжі. Ви також хочете спостерігати, які спеції та добавки містяться у вашій їжі, як високий вміст солі, але, як зазначалося, ваш стандартний раціон харчування (Високий вміст білка напередодні ввечері та вуглеводи після їзди та припускаючи несолоні горіхи та суміш) слід добре відповідати забезпечити енергією. (Занадто багато солі за один прийом може розстроїти шлунок, забираючи воду в кишечник, особливо якщо ви вже зневоднені. Тому це потрібно в малих дозах.)

Уникайте цукристих напоїв, вживайте в основному воду та напої, що замінюють електроліт, з низьким вмістом цукру.

Експерт із виживання в пустелі Марджорі Вудруф рекомендує пити кілька унцій води кожні 1 хвилини, якщо вода обмежена, і мінімум 1 літр кожні 45 хвилин, якщо вода легко доступна. Заміна електроліту досить важлива, але її можна зробити набагато дешевше, використовуючи такий продукт, як Elete Water, оскільки його можна легко перевозити, а дуже невеликий контейнер є ефективним наповненням приблизно 25 літрів води. Це здебільшого несмачно, але на наш досвід тут, в Дубаї, дуже корисно.

Правильний одяг має важливе значення. Накрийте шкіру. Не покладайтеся лише на сонцезахисні креми, оскільки вони не перешкоджають зневодненню, хоча вони краще нічого. А ще краще, зробіть і те, і інше.

Ще одне важливе значення для їзди на велосипеді у спекотну погоду, особливо під час подорожей, і смертельно важливим, якщо гастролі не підтримуються, - це здатність розпізнавати та розуміти, що відбувається, коли на вас впливає спека, і як це відчувається.

У цій статті з клініки Майо є досить ретельне вивчення фізичних вправ у спекотну погоду, а також небезпеки та наслідки.

Як уникнути захворювань, пов'язаних з теплом

Коли ви займаєтесь фізичними вправами у жарку погоду, пам’ятайте про ці запобіжні заходи:

Слідкуйте за температурою. Зверніть увагу на прогнози погоди та теплові сповіщення. Знайте, яка температура очікується протягом тривалості запланованих заходів на свіжому повітрі.

Приживіться. Якщо ви звикли займатися фізичними вправами в приміщенні або в прохолодну погоду, спочатку спокійно працюйте, коли ви тренуєтесь у спеку. Як ваш організм адаптується до тепла протягом одного-двох тижнів, поступово збільшуйте тривалість та інтенсивність тренувань.

Знайте свій рівень підготовленості. Якщо ви непридатні або готові займатися фізичними вправами, будьте дуже обережні, працюючи в спеку. У вашому організмі може бути нижча толерантність до тепла. Зменшіть інтенсивність вправ і робіть часті перерви.

Пийте багато рідини. Зневоднення - ключовий фактор теплової хвороби. Допоможіть своєму тілу потіти і охолонути, залишаючись добре зволоженою з водою.

Не чекайте, поки ви спрагнете пити. Якщо ви плануєте займатися інтенсивно або довше однієї години, розгляньте спортивний напій замість води.

Спортивні напої можуть замінити натрій, хлорид та калій, які ви втрачаєте через пітливість. Уникайте алкогольних напоїв, оскільки вони насправді можуть сприяти втраті рідини.

Одягайтесь належним чином. Легкий нещільний одяг допомагає випарувати піт і зберігає прохолоду. Уникайте темних кольорів, які можуть поглинати тепло. Якщо можливо, надіньте шапку широкого польоту світлого кольору.

Уникайте полуденного сонця. Виконуйте вправи вранці або ввечері, коли на вулиці, швидше за все, буде прохолодніше.

Якщо можливо, займайтеся фізичними вправами у тінистих місцях - або робіть тренування на воді у басейні.

Носіть сонцезахисний крем. Сонячний опік знижує здатність вашого тіла до охолодження.

Майте резервний план. Якщо вас турбує тепло або вологість, залишайтеся в приміщенні. Тренуйтеся в тренажерному залі, гуляйте по колах всередині торгового центру або піднімайтеся сходами всередині будівлі з кондиціонером. Зрозумійте свої медичні ризики. Певні медичні умови або ліки можуть збільшити ризик захворювання, пов'язаного з теплом. Якщо ви плануєте займатися фізичними вправами у спеку, поговоріть зі своїм лікарем про запобіжні заходи.

Хвороби, пов'язані з теплом, значною мірою запобігаються.

Вживаючи деякі основні заходи обережності, рубіж фізичних вправ не повинен бути відкладений убік, коли тепло вмикається.


Чи високий вміст солі є дегідратором? Я подумав, що для затримання води потрібно мати сіль: якщо ви п'єте воду і не маєте достатньої кількості солі, то ви просто знов очистіть воду; брак солі робить вас гіповолемічним.
ChrisW

1
Ні, сіль не є дегідрататором, і кожен, хто працює в спеку, потребує додаткової солі. Але занадто багато солі за один прийом може засмутити шлунок, втягуючи воду в кишечник, особливо якщо ви вже зневоднені. Так що це потрібно в малих дозах.
Даніель Р Хікс

Дякую, @Daniel R Hicks. Ось до чого я йшов, але ви сказали, що це краще, ніж я. Я відредагував свою відповідь, щоб включити цю інформацію.
zenbike

@ChrisW, я не намагався сказати, що немає солі, тільки не надмірна сіль.
zenbike

Так, зараз зрозуміліше. Коли у мене є сіль, вона, як правило, знаходиться в приміщенні (я їду лише на маршрути, а не в подорожі), з великою кількістю води, щоб випити відразу і після.
ChrisW

3

Зневоднення, мабуть, найбільше турбує вас у спеку. Перевірка кольору сечі - це один із способів визначити, чи зневоднюєте ви.

кольорова діаграма

Свіжі фрукти містять воду, тому було б кращим для сухофруктів, але очевидно, що це менш зручно транспортувати.

Я вживав спортивні напої під час бігу (зокрема Lucozade Sport) і вважаю, що це допомагає, але це може бути просто психологічно. Деякі спортивні напої містять значну кількість кофеїну, я б уникав таких, оскільки великі дози кофеїну можуть мати сечогінну дію.

Редагувати: Ця стаття в Британському медичному журналі описує обмеження використання кольору сечі для оцінки гідратації.

Підсумок: колір сечі як міра гідратації

Для широкої громадськості відсутні дані, які дозволяють припустити, що колір сечі є корисним, безпечним або точним маркером гідратації

Професійні спортсмени - обмежені докази, що свідчать про те, що перше ранкове забарвлення сечі може бути надійно використане для оцінки зневоднення та регідратації


4
Колір сечі не завжди надійний. Якщо ви вживали всередину якийсь сечогінний засіб (або, можливо, у вас є інфекція, яка виробляє токсини, від яких організм хоче позбутися), то ваш вихід із сечею буде надмірним і відносно чітким, навіть якщо ви можете зневоднитися. І якщо ви їсте певну їжу або приймаєте певні вітаміни (особливо вітаміни групи В), ваша сеча може бути досить жовтою або помаранчевою, навіть якщо ви занадто зволожені.
Даніель Р Хікс

Хороший момент, на колір сечі можуть вплинути й інші речі.
Tom77

Все-таки хороше правило, хоча.
Обмін

1

Потрібно вживати електролітний напій. Це саме те, для чого вони зроблені. Вони допомагають підтримувати хімію вашого тіла правильною для обробки води. Потійте занадто багато солей, і ви не зможете правильно обробити воду.

Найпростіше - пити Гатораде. У ньому є електроліти та вуглеводи, які вам знадобляться.

Багато велосипедистів використовують порошки, які ви змішуєте з водою. Для подорожей існують електролітні таблетки, які легше переносити і розчиняти у воді.

Я їзжу з однією пляшкою енергетичного напою і другою пляшкою води. Вода хороша, оскільки ви також можете охолодити себе, поклавши її на голову / спину.

Що стосується їжі, різні вуглеводи є хорошими, але спробуйте включити трохи білка. У барах Clif є білок і є веганським.

Ви можете зайти в магазин для велосипедів і подивитися, що там пропонують хлопці. Є багато варіантів, призначених для цього.

Хай щастить!


Абсолютно не згоден. Спортивні напої мають своє місце, але для далеких відстаней у сильну спеку хочеться води. Вживання спортивних напоїв пов’язує споживання вуглеводів / електролітів із гідратацією. Ви, як правило, хочете, щоб довше їздити в середньому не більше двох порцій вуглеводів (що еквівалентно двом пляшкам спортивних напоїв), але в жарких температурах ви можете легко перевищити три пляшки води на годину.
Стівен Тусет
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.