Як би ти вживав багато лимонів?

На даний момент у нас є лимонне дерево і надлишок лимонів. Що робити з лимонадом, що мені робити з ними?

Ну, звичайно, є безліч приємних рецептів лимона. Пристойний лимонний пиріг зазвичай йде добре.

Однак, якщо у вас справді є клей, подумайте зробити партію-дві лимонної сирки або навіть консервувати / маринувати їх, як це роблять північноафриканці.

Я б готував безліч рецептів лимона, робив салатну заправку і соку решту лимонів і заморожував сік у лотках з кубиками льоду, а потім у морозильних пакетах після їх встановлення. Якщо ви близько до Сіетла, штат Вашингтон, я підійду і виберу бушель чи два. :)

Я, швидше за все, з пропозицією Орблінга для лимонної сирної маси використовувати її великими партіями, але деякі інші предмети, які можуть бути корисні, залежно від того, які страви ви зазвичай готуєте:

• консервований лимон (використовується в марокканській кулінарії, в основному лише лимони і сіль, додаткові спеції)
• limoncello ( альтернативна процедура ) (підсолоджений спирт з лимоном)
• лимонна граніта (підсолоджений лимонний лід)

Цукерки це теж працює, але у мене в дитинстві було занадто багато цукатів, тому відмовляйтеся пропонувати це як рішення, оскільки я не витримую цього матеріалу.

... також, після соку лимонів, кидайте шкірку на сміття (якщо у вас є) - це як зубна щітка, вичісування речей і дезодорування теж.

Спробуйте зробити цукати або скибочки лимона. Ви можете використовувати будь-який звичайний рецепт цукати апельсинової цедри / скибочок. Оскільки ви, мабуть, хочете використовувати цілий лимон, перевірте це:

http://userealbutter.com/2009/09/10/candied-lemon-slices-recipe/ http://www.browniepointsblog.com/2009/01/12/recipe-the-best-candied-orange-slices- у світі / <- займає два тижні (я зараз пробую це)

Якщо у вас є додаткові пілінги:

http://userealbutter.com/2007/10/09/candied-orange-peels-recipe/

Покладіть деякі з них у морозильну камеру на потім!

Я думаю, що це працює справді чудово. Це дозволяє вам провести літній коктейль у .. восени! або зима! або весна! І вам не потрібно поспішати до супермаркету. У мене також є стопка лайма завжди готова. Ви знаєте: мохіто і все ..

Солоний лимон популярний в Індії. Цей рецепт солодкої лимонної солі тут розповідає, як його приготувати всього за 15 хвилин.

Ви можете спробувати спершу з невеликою партією, щоб побачити, чи сподобалось вам.

Домашні лимонні батончики - це завжди хіт моєї родини. Якщо ви любитель великого пирога, пиріг безе лимона завжди є.

Лимонне масло завжди добре поєднується з морепродуктами. Я не впевнений, наскільки добре це зберігається, оскільки я ніколи особисто цього не робив, але думав, що дам пропозицію.

• Заправка салату (особливо цезар)
• Холодний чай
• Маринади
• Соуси, особливо томатні соуси
• Салатні овочі
• Перемішати фрі

(ви можете використовувати лимон майже в усьому, що потребує трохи oomph).

Я згоден з Іззідоріо. Використовуйте лотки для льоду, щоб заморозити їх на кубики. Потім ви можете скинути кубики в морозильні пакети для більш тривалого зберігання. Коли вам потрібно трохи лимонного соку, ви можете витягнути кілька кубиків. Я зробив це для приготування льодового чаю. Кілька кубів у глечику, і він змішується самостійно. Потрібен лимонад, його ще краще.

Я навіть бачив, як він використовувався для виготовлення перфораторної основи. Додайте кілька склянок цукру приблизно в 1 квартальну ємність і заморожте. Ви можете зробити перфоратор, використовуючи щось на кшталт «Спрайт» або ще краще «Шампанське». :-)