Як натискати авокадо, щоб зробити масло з авокадо?

Масло авокадо дороге, і я намагався знайти рішення, щоб зробити своє. Я хотів би зробити пресу (займаюся деревообробкою), але в Інтернеті нічого не знайшов.

Чи існує спосіб витягання авокадо з олії авокадо в домашніх умовах?

Холодний процес простий. Просто змішайте свіжу м’якоть за допомогою кухонного блендера, щоб зробити тонку і гладку пульпу. Нагрійте м’якоть на повільному вогні і підтримуйте 50 градусів Цельсія протягом години і чверті. Це називається пом'якшенням, яке дозволяє молекули олії збираються в глобули, видимі оком. Потім після розмитості візьміть теплу м’якотну м’якоть і процідіть її в сирну тканину або муслінову тканину і натисніть, видавлюючи масло, як воно збирається в ємність, розташовану нижче. дівоча олія авокадо. Я ніколи не купую кулінарну олію вдома. Я використовую це для смаження, випічки та приготування десертів. Це дуже здоров’я та олія для приготування їжі в кишені, особливо якщо ви живете там, де авокадо вирощується в достатній кількості, як моя домашня зона Меру в Кенії . У мене є 20 дерев авокадо, якими я користуюсь. Ви можете спробувати це і вдома, і насолоджуватися приготуванням їжі.

Я зробив олію авокадо зі своїх дерев тут, на півдні Флориди. Я збила м’якоть 12 авокадо з 1/3 склянки кокосової олії. Я збивав близько 25 хв ручним блендером на високій. Суміш виглядає кремовою і починає виглядати блискучою.

Потім я поміщав у себе дегідратор їжі на ніч. Я вирізав муслінові кружечки, щоб підходив до підносу, і розклав його приблизно на 1/2 товщини. Було достатньо зробити дві партії на ніч. Сухий, поки майже шкіра. Зніміть його з мушлі і віджати масло. Я використовував свою картоплю багатше. Це насичений темно-смарагдовий зелений.

Зберігайте його в холодильнику.

Натискайте лише на шкурки (помаранчевим натиском). Змішайте м’якоть з кокосовим кремом (не вершковим кокосовим чи кокосовим кремом), нагрійте на плиті. Покладіть сирник над мисочкою. Викладіть нагріту суміш у марлю. Візьміть сторони тканини, закрийте так, щоб вона нагадувала сумку, і стисніть. Вичавіть якомога більше олії.

Ви можете поєднати олію, що виробляється, натискаючи на шкіру з маслом, яке ви віджимаєте. Більшість олії знаходиться в шкірі.

Я чула, як це натискають, або холодно натискають. 'М'якоть' не насіння. Потім за допомогою муслінової тканини видавіть масло.

Можливо, потім відокремити олію за допомогою легкого кипіння або знежиреним верхом після відпускання.

Я впевнений, що існують простіші та ефективніші способи, але я подумав, що поділюсь своїми висновками.

Ще один метод холодного пресування без зневоднювача - це розминати або змішувати м’якоть, дуже тонко розкладати її на листках для випічки, пиріжці для пирога тощо. Дайте їй висохнути на сонці, поки м’якоть не стане чорною і пластівці не тверді, потім процідіть її двома шарами сиру, масляного полотна, мішечків з горіховим молоком або старої тонкої тканини з подібного матеріалу до сиру. можна також поставити каструлі в духовку і повернути духовку на найнижчі налаштування, але це витрачає багато енергії.

Я це зробив, і його просто і легко. Я в Уганді, тому я дістаю груші авокадо. Змішайте його або розімніть стиглий авокадо, після чого розкладіть для висихання на сонці. Покладіть в тканину і видавіть масло. Виходить швидко .... темно-зелений вигляд.