Як можна передати гаряче розплавлені цукерки у форми вільної форми?


9

Нещодавно я зробив цукерки вільної форми з цукерок кольорових цукерок. Коли я дістався до того, щоб покласти його в одноразовий пластиковий мішечок для труб, мені довелося загорнути його в чайний рушник, щоб працювати з ним, бо було так жарко.

Цукерки не плавилися через пластик, і я міг зробити декілька основних завихрень з моїм мішком, набраному джеррі. Однак це було занадто гаряче, щоб впоратися (буквально), і слизьке рушник з чаю на пластику зробило робити щось заплутане надмірно складно.

Я знаю, що більшість людей використовують цукеркові форми, однак мені байдуже витрачати гроші на те, що я використовую раз чи два на рік.

Чи є інструменти, які я міг би отримати, які також можна використовувати в інших програмах? (наприклад, мої трубопровідні сумки та підказки можна використовувати для прикраси тортів, кексів тощо), які я роблю досить часто, щоб виправдати купівлю невеликого асортименту металевих наконечників)

Чи існують якісь прийоми роботи з розтопленими цукерками , окрім «намагайся не пригоріти»?



Дякуємо за відео, @Orbling. Це не зовсім те, з чим я працюю. Показані там тверді цукерки сильно відрізняються від м'яких цукерок шоколадної консистенції (чи можна це назвати цукерками?), Які я спробував.
Персик

2
Так, це зовсім інакше, але рада з тепла схожа. Під час роботи з ним потрібно бути дуже гарячим. Якщо ви не можете знайти більше ізольованого обладнання, щоб захистити руки, доцільно носити рукавички або все, що забезпечує певний захист.
Увімкнення

1
Зрозумів, @Orbling. Тоді найкращі варіанти можуть бути утеплені рукавички.
Персик

1
Там спеціально для цієї мети є нова іграшка , але вона використовує спеціальні вставки, які не можна повторно заправляти, а не широко доступні цукерки. (Я не є власником ні одного, ні чогось. Це було щось, що я бачив навколо Різдва і сказав: «О, круто! Ні, чекайте, не можна повторно заправляти ... ми».)
Marti

Відповіді:


3

Ви можете спробувати рукавички для зварювання або камінні рукавички. (Рукавички для каміна, як правило, довші і можуть підніматися до ліктя).

Вони, як правило, виготовлені із замші, з утепленою підкладкою. Я використовую їх замість власників горщиків, але вони також стають у нагоді, коли я роблю велику кількість грилів (раз на рік, для нашого відомчого пікніка, готую пару сотень людей).

Рукавички для каміна також стануть в нагоді під час походу, оскільки ви можете зайнятись переміщенням журналів, якщо ви швидко зробите це. Єдине питання полягає в тому, що занадто тривалий вплив гарячого, сухого тепла призведе до їх затвердіння і втратить свої ізоляційні властивості. Я повинен отримувати нову пару кожні кілька років через те, як я ними користуюся.

У мене також є справді важкі гумові рукавички, які я отримав більше як на жарт - я не впевнений, чи вони для цілей хамуса, чи що, але вони стануть у нагоді, коли мені доводиться мати справу з гарячим, але мокрі речі. Я також використовував їх, коли працювали з очищенням холодильника на роботі, що стало досить страшно (це було поруч із конференц-залі, і люди, що використовують конференц-зал, залишали там речі і забували про це). Я бачив подібні рукавички, можливо, не такі вже й товсті, хоча в магазині ресторану біля важких гумових фартухів для людей, які миють.

І якщо вони все ще не відповідають вашим уподобанням, ви можете знайти силіконові горщики ... у них добре зчеплення, і ви повинні мати можливість згортати його в конус навколо вашої трубопровідної сумки.


Ці рукавички є фантастичними!
Jolenealaska


2

Я думаю, ви могли б занурити металеву або дерев’яну паличку в гарячу суміш і створити фігури, коли вона капає або стікає з посуду під час переміщення руки (оскільки ви намагаєтеся формами вільної форми). Трохи експериментуючи, це може дати цікаві результати! :) Однак я особисто не працював з розтопленими цукерками, і з нетерпінням чекаю почути, як ви досягаєте бажаних результатів.


2

Якщо ви використовуєте вафлі з розтоплених цукерок, я мав непогані результати від простого дозволу розплавленим вафлям охолонути через кілька хвилин після того, як висипали їх у мішечок до труби. Просто прищіпніть кінчик сумки або якось складіть її, щоб вафлі не просочувалися скрізь, і покладіть її в невелику миску, поки вона не буде достатньо прохолодною, щоб утримувати або тримати в рушнику, але все одно рідиною. Якщо вафлі затвердіють до того, як ви будете готові, або потрапили в наконечник мішка, ви можете обережно перетерти вафлі в теплій воді.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.