Запобігання попаданню білого цукру в каністра

Ми зберігаємо цукор в керамічній каністрах, і ми отримуємо певну грудку. Ресторани у вологих районах, які часто додають зерна рису в солянку, щоб перестати збиватися. (Рис діє як осушувач і поглинає вологу, тримаючи його подалі від солі; я вважаю, що сіль також діє як консервант для рису.) Чи є еквівалентний звичайний побутовий предмет, який утримуватиме вологу від цукру, або отримати кращу каністру справді єдиний спосіб?

Ви можете додати рис, просто спочатку загорніть його в якийсь сир, щоб він не змішався з вашим цукром.

Ще одне рішення - врятувати маленькі пакетики з сухим діоксидом кремнезему, що поставляються у багатьох упаковках ліків за рецептом. Коли вони свіжі, вони сині, і рожеві, оскільки поглинають вологу. Після того як вони стануть рожевими, їх можна висушити, обережно нагріваючи в духовці протягом декількох хвилин (10-15 хвилин при 200F або близько того). Помістіть на дно цукрової банки та перевіряйте їх кожні кілька тижнів чи місяців, залежно від вологості навколишнього середовища у вашому регіоні.

Я використовую спеціальний керамічний камінь, щоб уберегти коричневий цукор від злипання.

Я знайшов цю сторінку продукту http://www.cooksquar.com/19386341.htm, яка містить досить ретельний опис "цукрової заставки", яку можна замочити, щоб цукор був вологим, або сушити в духовці, щоб спеції були сухими. Залежно від того, що потрібно вашому цукру, ви, ймовірно, можете вживати щось подібне.

Я використовую шматок хліба в каністрах.
Це працює так само, як і рис.

Gilladian дуже коректно ставиться до використання пакетів з сухим діоксидом кремнію, за винятком цих питань ...

1. Кремній, який стає рожевим, коли він ввібрав вологу, відомий як "вказівний силікагель" і в ньому є хімічна речовина, яка НЕ ​​ПРОДАЄТЬСЯ БЕЗПЕЧНО! (про це можна дізнатися в режимі он-лайн).

2. У пакетиках з діоксидом кремнію, які містяться в лікарських засобах, що відпускаються за рецептом, часто містяться інші інгредієнти, такі як вуглець (який поглинає запахи), а також деякі інші, я не буду вникати.

3. Пакети кремнезему, що знаходяться в лікарських препаратах, що відпускаються за рецептом, в основному «використовувались», зберігаючи препарати свіжими, щоб лікарські компанії могли отримати більш тривалий термін зберігання.

Однак, я знайшов чудовий продукт під назвою «Суха пряність», який спеціально робиться для цукру, спецій, майже всього. Це ідеальний розмір і форма, яка впишеться в будь-яку баночку з прянощами чи будь-яку іншу, є 100% натуральною і ідеально безпечною для їжі ... Перевірте www.dryspice.com, і ви побачите, що я маю на увазі.

Читачі, будьте обережні: Користувач, який опублікував це, має нерозкриту приналежність до вищевказаного продукту. Силікагель харчового класу легко доступний на ринку, і читачам рекомендується зробити власне дослідження.

Солоний зломщик, так? Хіба це не бабуся? Просто міняйте це час від часу.