Чи нормально бачити полум’я всередині моєї духовки, що самоочищається?

Я пролив трохи соусу, сиру та пепероні в духовку минулої ночі, намагаючись перенести якусь домашню піцу з шкірки на піцу на камінь для піци, тож вирішив її сьогодні почистити.

Я витер дно і скляні дверцята, але решта речі була хрусткою і приклеїлася до дна духовки. Я почав цикл і займався своєю справою.

Близько 15 хвилин я чую гучний POP і біжу, щоб знайти маленьке полум’я, яке танцює в нижній частині духовки. Я вироджуюсь, вимикаю функцію самоочищення, захоплюю вогнегасник і намагаюся відкрити двері, які не відкриватимуться (що я пізніше виявив, що це безпека, оскільки температура всередині була близько 900 градусів, що ж! )

У будь-якому разі, тепер моя кухня та вітальня наповнені легким димом, який я намагаюся провітрити, і я жахнуся знову запустити самоочищення, боячись, що мій будинок не розгориться, якщо я не спостерігаю за цим (чого я не готую особливо хочеться, оскільки дим неприємний).

Отож, чи були ці маленькі танцюючі полум’я та одержуваний дим безпечними та нормальними при роботі циклу самоочищення? Якщо ні, то що я можу зробити, перш ніж запустити цикл, щоб мінімізувати полум’я та дим?

Дим нормальний в електричній духовці, але полум'я точно не є.

Для того, щоб розпалити пожежу, вам або потрібна іскра, або вам потрібно нагріти щось, що перевищує температуру самозапуску (точка розпалу AKA). Можливо, у вас був короткий - або ви, можливо, використовуєте газову піч з іскровим запаленням - але я здогадуюсь, ваша проблема була останньою.

Приготування олії або мастила, які нагріваються за межами точки самопалення - одна з найпоширеніших причин виникнення пожеж на кухні (жирові пожежі). Імовірно, деякі оливи мають точку самозапуску на рівні від 550 ° F (або 288 ° C), хоча я не впевнений, які це масла. Оливкова олія була б моєю здогадкою як найнижча, але жир з пеперонів міг би дуже добре запалитися при температурі самоочищення (яка, як ви помітили, піднімається майже до 1000 ° F).

На щастя для вас, усі сучасні духові шафи мають механічне блокування, яке запобігає їх відкриттю під час циклу самоочищення. Якби ви відкрили її, ви б значно погіршили проблему , (а) подаючи вогонь рясним киснем, і (б) витягаючи все гаряче повітря та полум'я з духовки та на кухню, цілком можливо, встановивши весь ваш дім у вогні. Тепло хоче перебратися туди, де холодно; тому ви тримаєте двері та вікна взимку закритими.

Існує безліч очищувачів духовки для печей, що самоочищаються - їх слід використовувати, перш ніж запустити цикл самоочищення. Так, я знаю , що це дивно, але «самоочищення» на самому ділі не на самому ділі означає , що вона очищає себе , він просто дає вам трохи додаткової допомоги. Вам потрібно спробувати очистити всю жирність та великі шматки їжі спочатку за допомогою одного з цих очищувачів, а потім запустити цикл самоочищення, щоб вирішити все, що ви могли пропустити.

Духовка - це ящик для вмісту високого тепла. Це дійсно найкраще місце для пожежі.

Хоча електричні духові шафи не мають вогню, вони добре справляються з її вмістом. Навіть якщо вам якось вдасться встановити нагрівальний елемент на полум'ї (я це зробив і досі не знаю як).

Залиште закритим і чекайте, поки він вийде.

У моїй духовці, що самоочищається, у мене був невеликий вогонь, і я теж переживав про це. Я зателефонував у пожежну службу, і пожежний хлопець зі мною був тадним снуром. Він повідомив мені, що саме так відбувається, коли ви користуєтесь функцією самоочищення. Не хвилюйтесь.

це сталося зі мною вчора. Полум'я було настільки погано, що вся моя піч була обпечена від нього ... і внутрішня панель із загартованого скла зламалася. На щастя, пожежна частина прийшла і переконалася, що все гаразд ... але мені, на жаль, довелося вийти минулої ночі і купити нову піч (їй було всього 2,5 роки). стільки за 2 роки гарантій.