Чи "Німецька" у "Німецькому шоколадному торті" стосується шоколаду чи торта?

20

Друг наполягає на тому, що "шоколад" - це німецька частина німецького шоколадного торта, доказом цього є те, що в Німеччині немає пальм (для кокосової глазурі). Це правильно?

chocolate cake

— Метт Шерман
джерело

10

Какао-дерева також не ростуть і в Німеччині.

— Майк Баранчак

30

Співробітник Бейкера (нині належить крафтовим продуктам) на ім'я Сем Герман розробив рецепт шоколаду, який був солодшим за напівсолодкий шоколад, а також містив суміш шоколадного лікеру, цукру, какао-масла, ароматизаторів та лецитину. Бейкер вшанував Сем, назвавши шоколад, який він створив "Німецький шоколад Бейкера".

У 1957 році рецепт був опублікований у газеті «Даллас», хоча ніхто точно не знає, коли саме цей рецепт був створений спочатку. Загалом Foods - хто купив бренд - помітив, що багатьом людям сподобався рецепт, і розпочав PR-кампанію для німецького шоколаду, використовуючи рецепт. Вони почали надсилати його в газети всюди - і людям це сподобалось. В якийсь момент назву "s" випало з назви, вводячи всю сум'яття, яке ми маємо про походження торта сьогодні.

Посилання:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Компанія http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html

— Зіфер
джерело

6

Аргумент - хибний.

У Німеччину вже дуже давно завозили кокос. (Мабуть, ще до того, як Вілгельм встановив другий рейх).
Але все ж є роздача, що рецепт не з Німеччини. Це пекан, який ви не знайдете в жодному німецькому рецепті.
У Німеччині є пальми. (Так, зовні. Ні, ніяких комерційних насаджень).
Вікіпедія говорить, що торт названий не для Німеччини, а для американця, який його винайшов.

Я не є носієм англійської мови, але в конфігураційному прикметнику - прикметник / іменник - іменник, я б сказав, що для перших двох слів більш природним є визначення третього. Тож це був навіть не шоколад містера Германа, а його торт.

— румчо
джерело

1

Насправді більшість носіїв англійської мови не можуть вибрати цю конкретну конфігурацію, тому у вас, здається, є перевага. (Я припускаю, що ви з Німеччини, коли ви цитуєте країну та її флору. ~ Німецька мова набагато виразніше, ніж наша в таких питаннях, як ~ ерго. Вітаю, мій добрий сер;))

— jcolebrand

@drachenstern Дякую за привітання за мою добру англійську мову. Ви, напевно, пропустили той факт, що коли ви коментували, у моїй відповіді було сказано, що Вільгельм я "

— заземлив

Я впевнений, що так і робив, я зосереджувався на ідентифікації the configuration adjective - adjective/noun - nounхоч, тому, гадаю, це добре;)

— jcolebrand

5

Я вважаю, що "німець" посилається на прізвище винахідника типу підсолодженого шоколаду. Цей шоколад, розроблений компанією Baker's, вперше був використаний в оригінальному рецепті «Німецького шоколадного торта».

— Елісон S
джерело

2

Чи можете ви додати посилання, щоб підтвердити це?

— Девід Фуллертон

en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake

— Елісон S

0

Якщо я правильно пам'ятаю, за версією The Joy of Cooking , страховий продавець по імені Німецький популяризував додавання кокосового горіха до шоколадного торта.

Так, німецький рецепт шоколадного торта, ерго німецький шоколадний торт ака німецький шоколадний торт.

— Девід
джерело