Для цього можна купити дійсно великі фільтри. Це - як деякі ресторани фільтрують їхню смажену нафту на дешевому. Ми мали два конічних стрейнера і поклали величезний кавовий фільтр між двома так, щоб він не ковзав вниз так багато, і тому ми могли б простіше знести великі шматочки. Якщо у вас є лопатка, ви можете сортувати її швидше, агітуючи в русі плунжера, але будьте обережні, тому що нафта не надто гаряча, тому що вона сплесне на вас.
Місця, які роблять багато смаження, мають машину, яка фільтруватиме олію, поки все ще дійсно гаряча, і перекачувати її назад у фритюрницю.
Для домашнього використання я використовую фільтри для кави, найбільшу я можу знайти, а також пластикову ванну для зберігання на 4 л для зберігання масла. Це займає деякий час для того, щоб пройти, але він тримає його чистіше, ніж тканина сиру, яку я знаходжу.
Чим більше частинок ви відфільтровуєте, тим довше нафта буде тривати до того, як ви повинні кинути його у вашому дизельному вантажному автомобілі ;-).