Яке співвідношення заміщення міні зефіру до великого зефіру?

10

У мене є рецепт, який вимагає 12 великих зефірів, але у мене є лише міні. Скільки я повинен використовувати?

substitutions measurements marshmallow

— Вікі
джерело

3

Я не знаю, чи "міні" і "великі" насправді стандартні розміри / ваги для всіх марок; чи немає на упаковці розміру порції?

— Ааронут

6

Бренд Jet-Puffed Kraft заявляє про наступний коефіцієнт перетворення:

1 звичайний зефір = 13 міні зефірів

Це дає вам близько 156 міні-зефірів за 12 регулярних.

— Сем Лей
джерело

1

@Vicki: Ха-ха весело, рахуючи їх усіх ...

— Jay

Щільність упаковки чутлива до форми, але не стільки до розміру, 2 склянки великого зефіру повинні містити приблизно таку ж масу зефіру, як 2 склянки маленьких зефіру.

— Шлях до незнайомця

5

Ці дані про харчування говорять про те, що:

1 чашка мініатюрного зефіру важить 50 грам,
10 мініатюрних зефірів важать 7 грам і
1 звичайний зефір важить 7 грам

1:10 трохи відрізняється від відповіді Сема Лей ; можливо, Крафт трохи не в середньому, або ці дані трохи недооцінені. У будь-якому випадку, це корисно, оскільки він дозволив би виміряти: 12 великих ("звичайних") було б 84 грами, що майже рівно 1 2/3 склянки.

— Каскабель
джерело

Хороші дані - я впевнений, що "mini" та "regular" не є міжнародно визнаними одиницями СІ. ;) Десь в діапазоні 1:10, мабуть, добре для більшості брендів, хоча вам завжди доведеться трохи зачепити його і судити про те, чи ваша страва є достатньо низькою.

— Сем Лей

Дякую, що мені цей сайт надзвичайно корисний. У мене були лише міні-зефіри і він втратив, оскільки мені вперше довелося її замінити. Я використав 1 2/3 склянки, і він відмінно спрацював, даючи або прийміть кілька болотних болванок !.