Чи працює фритюрниця Philips так само добре, як і звичайна фритюрниця?

9

Я бачив комерційні оголошення про повітряну фритюрницю Philips:

введіть тут опис зображення

Я хотів би почути відповіді від того, хто насправді намагався.

Чи є смак результату таким же, як якщо б він був смажений у звичайній фритюрниці?
Чи має результат однаковий чіткість? (або краще, або гірше?)
Чи варто його ціни? (близько $ 248)

equipment deep-frying

Питання охорони здоров'я знаходяться поза темою відповідно до FAQ , так що я видалив цю точку кулі з вашого питання. Щодо "варто", воно досить суб'єктивне і не залишилося б самостійно, але я думаю, що ми можемо залишити його разом з іншими пунктами, і кожен, хто відповість на них, може додати свою думку з цього приводу.

— румчо

3

Схоже, це не що інше, як мініатюрна конвекційна піч з химерною назвою для мене, тому я мав би сказати "ні" за всіма пунктами. Але я не використовував це особисто.

— Ааронут

@Aaronut Я б сказав те саме, але не намагаючись попередньо судити

— evilReiko

Я смакував фрі з конвекційної духовки, не цей гаджет, і їй потрібна попередньо обсмажена їжа, і вона не смакує абсолютно однаково, а також хрусткість абсолютно однакова. Якщо ви збираєтеся багато смажити, можливо, це того варто, але це дуже суб’єктивно. Я б не витратив на це свої гроші.

— BaffledCook

Для цього запиту я люблю перевіряти відгуки в Amazon. amazon.com/dp/B00D7N43UA Він отримав 4,5 зірки з 419 відгуків (станом на сьогодні). Це багато відгуків, це повинно допомогти вам визначитися.

— Павло

5

Я особисто цим не користувався. Lifehacker зробив огляд на це, коли він з'явився, хоча. В основному це більше схоже на конвекційну піч, як згадували люди. Вони в основному сказали, якщо ви не володієте конвекційною духовкою і їсте багато фрі, це того варто, але це справді їх випікання, а не смаження.

— Феазорон
джерело

Для домашніх фрі результати краще, ніж при конвекційній духовці.

— Amritanshu Prasad

5

Я насправді не є знавцем картоплі фрі, але ось що я відчував:

На смак вони дуже схожі на фрі з фрі
Вони були чіткими зовні і м'якими зсередини
Ви значно економите на олії (близько однієї столової ложки на 1 фунт картоплі), тому, можливо, варто того, якщо з'їсти багато картоплі фрі.

Деякі інші думки:

Ми можемо використовувати більш якісну олію (наприклад, незаймане кунжутне масло).

Ми також до того, щоб обсмажити на повітрі овочі (кабачки з оливковою олією та паприкою), що було досить добре. Але я не можу сказати, що я їв кабачки з фрі.

Ми зробили Paneer Shashlik з книги індійських рецептів. Це було насправді не краще, ніж те, що ми могли прожарити в духовці.

— Амрітаншу Прасад
джерело

3

Я спробував фритюрницю. Це дуже зручно, але якщо це найкращий смак, який ви хочете (будь то смажена їжа або смажена їжа, проблеми зі здоров’ям та олією вбік), то ні, він не може перемогти смаження у фритюрі або обжарювання в духовці.

Сказавши це, це хороший швидкий компроміс, коли поспішаєш.

— Кен Бая
джерело

1

Одним словом: ні. Фрі, які використовуються в цій машині, дуже смачні, як смажені в духовці. Якщо ви любите фрі в духовці, я думаю, це ідеально. Якщо ви цього не зробите, це, мабуть, менш ніж ідеально.

— Мартійн
джерело

0

Повітряна фритюрниця сушить м'ясо і, на мою думку, не така смачна. Повітряна фритюрниця може підходити для певних речей, наприклад, фрі.

— Рікі1122
джерело

1

Мені не зрозуміло з вашої відповіді, ви її використали? Чому ви думаєте, що він може бути придатним для смаження фрі?

— talon8

0

У мене є автоматична версія. На смак він такий же, як і фрі (ще краще). Потрібні початкові експерименти з рівнем масла, щоб оцінити, що / як потрібно. Не ходіть по книгах. Смак схожий на те, що на тканинному папері було зроблено глибокі смаження для видалення олії. Браунінг дуже рівномірний і відмінний, тому що ви можете робити паузу і стежити.

— Пунеет Агравал
джерело