Моя заявка призначена для приготування соку, але, напевно, це стосується і фруктових салатів.
У мене є соковитискач, що стискає шнек, і грубо видаляю насіння, яке я бачу перед тим, як надути оранжевий / лимонний / ... шматки в жолобі соковижималки. На жаль, декілька семенів виявляють втечу і, як я люблю покласти м'якоть назад у сік, я отримую кілька подрібнених насінь у соку. Недобре.
Чи існують будь-які прийняті начиння / методики для видалення насіння поза зондування кожної деталі?
Відповіді:
У нас є двошнековий соковижималка ( старша модель соковижималки Angel ) І хоча насіння вийшло досить розжоване, я б не хотів їх пити, і ми ніколи не клали м'яку назад у сік.
Одна з можливостей, яка приходить на думку, полягає в тому, щоб розрізати апельсини і т. П. На частини і виділити шматочки, які мають насіння від тих, хто цього не робить. Запустіть перші без кісточок і збережіть цю м'якоть, щоб покласти її в сік. Потім пропустіть шматочки з насінням і киньте цю пульпу.
Мав ту ж саму проблему. Розв'язується з ящиком для видалення яблук. Просто вирізати середню частину з нею, а завдання вирішена.
З багатьма цитрусовими, які змінюють спосіб, у який ви їх розрізали, це вже допомагає - наприклад, при багатьох лимонах, якщо ви розрізаєте сторони замість того, щоб розрізати його на шматочки, ви отримаєте всі насіння в інших центрах.
Частину шматочків, які все ще мають насіння в них, може бути краще оброблена млином для їжі (mouli).
