Я поклав сьогодні вранці велику свинячу смажену посудину і випадково поставив її нагріти. Я помітив це приблизно через 2 години і повернув його до висоти. Це безпечно їсти чи мені потрібно підкидати її та купувати нову?
2
Будь ласка, дивіться вікі про безпеку харчових продуктів , яке відповідає на це запитання, а також на всі інші питання "пропущені їжі" досить остаточно. 2 години знаходяться на самому краю рекомендацій USDA, що робить це досить низьким ризиком, але не зовсім безризиковим. Це також залежить від того, яка насправді "тепла" температура вашого горщика; якщо це температура вище 140 ° F, ризик є меншим. Це про все, що ми можемо вам сказати.
—
Ааронут
(Примітка. Як і в попередніх дискусіях, я закриваю це як занадто локалізований, а не намагаюся знайти "точний" дублікат. Обставини дещо інші, відповідь - як завжди - однакова, і у вікі тегів.)
—
Ааронут