Як усунути затяжний запах смаженої їжі?


11

Деякі наші чудові друзі приготували нам дивовижну страву в нашому домі три ночі тому. Їжа включала в себе фрі для гурманів, приготовані в домашніх умовах, фритюрницю. Хоча картопля фрі був видатним, затримкого запаху через три дні немає. Сміття давно пішло, як і фритюрниця, але запах все ще залишається. Ми ретельно очистили стільницю та прилеглу територію. Крім того, ми запалювали запашні свічки на кухні та навколо неї з ранку після їжі безрезультатно. Запаху, безумовно, менше, але, виходячи з дому і повертаючись додому, аромат вражає тебе, коли ти йдеш у двері.

Як усунути затяжний запах смаженої їжі? Ми з дружиною ніколи не використовували фритюрницю в приміщенні - це просто частина угоди про домашнє смаження?


1
Використовуйте фритюрницю зовні!
TFD

2
@TFD заднім числом завжди двадцять двадцять. :)
ahsteele

1
Спробуйте різні олії, я виявив, що запах, наприклад, набагато гірший із рослинним маслом загального, ніж арахісова олія ...
rackandboneman

+1 для арахісової олії. Оскільки він мав настільки високу температуру диму, він не залишає жирних залишків на кожній поверхні будинку.
Ескос

@ahsteele, якщо запах є в будинку, час і свіже повітря - це єдині речі, які очистять його.
AdamO

Відповіді:


8

Чи була фритюрниця нижче нічого? Кабінет, Вент Гуд? Ці ділянки можуть бути, ймовірно, очищені, щоб допомогти.

Це трапляється зі мною в моєму домі, коли я смажу сала. Єдине рішення - свіже повітря та вентиляція. Я відкриваю пару вікон, отримую приємний поперечний вітер, і він повинен розсіюватися за пару годин.


3
+1 Вентиляція є ключовим. Мікро-крапельки олії осідають скрізь при фритюрі, тому, якщо ви не готові очищати стелі та стіни всієї кухні, єдиним рішенням є вентиляція.
Carey Gregory

@CareyGregory завтра, коли трохи тепліше, буде відкривати вікна.
ahsteele

2

Я використовую очищувач повітря IONIC на своїй маленькій кухні. Це повністю очищає повітря задовго до будь-якої поперечної вентиляції. Спочатку я купив його для спальні, але в своїй новій квартирі (без кондиціонера) я знайшов це абсолютно незамінним на кухні.


2

Спробуйте випрати або поміняти кухонні штори, рушники, подушки на стільці та будь-який інший пористий матеріал, який був на кухні. Матеріал ввібрав запах і не піде, якщо не використовувати мило і воду. Я б навіть подумав, як очистити стіну на всякий випадок від випарів. Не покривайте запахи іншими ароматами, що не вирішує проблему.


1

Можливо, загляньте в спрей, що нейтралізує запах. Існує бренд під назвою Ozium, який можна придбати в Інтернеті або в тютюновому магазині. Це працює дуже добре і отримує більшість запахів. Пару років тому мій сусід по сусідству дістав фритюрницю на свята і вирував з нею, і покинув мою кухню / квартиру в такому ж стані. Він вийшов, дістав баночку з цим продуктом Ozium, і протягом декількох хвилин, розпорошивши його по кухні, запаху не було.


0

У мене була та сама проблема, гуглили і знайшли такі рішення:

Коли лампочки вимкнути, витягніть трохи екстракту ванілі на лампочки. Після включення тепла змусить запах ванілі поширитися в будинку і позбудеться запаху смаженої їжі ..

Або ви можете спробувати відварити шкірку цитрусових або відварити гвоздику (цілу / мелену). Працюють також освіжувачі повітря.


1
Ми б дійсно віддавали перевагу речам, які, як ви знаєте, спрацюють - ви випробували всі ці речі? Здається, вони здебільшого приховатимуть запах, поки він не зів’яне, і він зникне набагато швидше, якщо ви просто провітрюєтесь так, як підказує відповідь Якова.
Каскабель

0

Відварити палички кориці у воді або чаї


Ви можете розширити свою відповідь. Надайте трохи доказів / торій або більш повний метод.
Дуг

0

Один з швидких і простих способів позбутися від більшості запахів - це фактично просто використовувати пляшку з розпилювачем на найкращих налаштуваннях, щоб вона просто затуманила воду. Тоді саме від вас залежить, якщо у вас є кілька ефірних масел, які ви могли б змішати у воді. Тоді ви просто розпорошите всю кімнату, спрямовану вгору, чим дрібніше туман, тим краще, водяна пара або краплі захоплять ці смердючі частинки їжі / олії та опустять їх на землю. Тепер все, що вам потрібно зробити, це пилосос і шампунь килимами, але повітря приємне і свіже.

Але попередження - це перше, що потрібно зробити. Як і інший плакат, готуйте на вулиці. Але якщо ви не зможете, то принаймні закрити всі двері, що оточують вашу кухню / обідню зону, щоб у вас не було цих запахів у решті будинку. Потім увімкніть вентиляційний отвір / витяжку і переконайтесь, що екран вентиляції чистий і без масла. Якщо він не може пройти через цей екран, він не буде смоктатися. Мені також подобається відкрити одне вікно / двері навпроти вентиляційного отвору / витяжки лише тріщини, щоб забезпечити перехресну вентиляцію на кухні. Це, здається, допомагає вентиляційній роботі краще.

Допомагають також бризки охоронців. І дивитися фактичну температуру того, що ви готуєте. Масло / продукти, які занадто сильно нагріються, вони будуть палити.


0

Влітку я просто відчиняю вікна та двері ... Смажу лише у вітрі літні дні. Але мені дуже хочеться латексу в зимовий час, це комфортна їжа. Місце, яке я орендую, не має вентиляційного отвору, і вікна закриті. Я уникаю половини смороду, поставивши каструлю назовні, щоб охолонути, як тільки я закінчу. Просто ЗАБУДУЙТЕ, щоб ви накривали свою сковороду зовні, щоб птахи та інша дика природа не потрапляли в неї, я реабілітолог дикої природи і можу сказати вам, що змащені птахи - це кошмар. Запах нагадує мені, коли я виріс у Нью-Йорку: всі передпокої багатоквартирного будинку пахли цибулею. Я мріяв отримати п'яту пальник для смаження на вулиці, але я не думаю, що проводка цього стародавнього будинку може справлятися з потужністю, і ті, що рекламуються на телебаченні, отримують жахливі відгуки. Я спробував смажити духовку, але все ще смажиться ... і тоді мені доводиться чистити духовку, і як вегетаріанець мені це рідко доводиться робити. Більшість продуктів, які я вживаю в їжу, - це мікрохвильова піч або плита з приготуванням їжі (на пару, тушкування або пасерування), але лорд мені допомагає, я хочу латкес. Я можу залишити цибулю, оскільки вони звичайні ароматичні. Я дуже радий, що я дізнаюся, що я не єдиний, хто ненавидить залишковий смерд! Я, звичайно, не збираюся вживати такі токсини, як Febreze, зробіть кілька досліджень на ньому, як він працює і дотримується всього, перш ніж отруїти себе. Мабуть, єдине, що залишилося - це замаскувати його окропом, що закипає, або рушником, розкинутим на повітрі, змоченим оцтом, або прокип’яченим травами на мій вибір. Я здогадуюсь, що це "співвідношення ризик / користь" жартівливого типу. симмер або соте), але лорд допоможе мені, я хочу латкес. Я можу залишити цибулю, оскільки вони звичайні ароматичні. Я дуже радий, що я дізнаюся, що я не єдиний, хто ненавидить залишковий смерд! Я, звичайно, не збираюся вживати такі токсини, як Febreze, зробіть кілька досліджень на ньому, як він працює і дотримується всього, перш ніж отруїти себе. Мабуть, єдине, що залишилося - це замаскувати його окропом, що закипає, або рушником, розкинутим на повітрі, змоченим оцтом, або прокип’яченим травами на мій вибір. Я здогадуюсь, що це "співвідношення ризик / користь" жартівливого типу. симмер або соте), але лорд допоможе мені, я хочу латкес. Я можу залишити цибулю, оскільки вони звичайні ароматичні. Я дуже радий, що я дізнаюся, що я не єдиний, хто ненавидить залишковий смерд! Я, звичайно, не збираюся вживати такі токсини, як Febreze, зробіть кілька досліджень на ньому, як він працює і дотримується всього, перш ніж отруїти себе. Мабуть, єдине, що залишилося - це замаскувати його окропом, що закипає, або рушником, розкинутим на повітрі, змоченим оцтом, або прокип’яченим травами на мій вибір. Я здогадуюсь, що це "співвідношення ризик / користь" жартівливого типу. як це працює і дотримується всього, перш ніж отруїти себе. Мабуть, єдине, що залишилося - це замаскувати його окропом, що закипає, або рушником, розкинутим на повітрі, змоченим оцтом, або прокип’яченим травами на мій вибір. Я здогадуюсь, що це "співвідношення ризик / користь" жартівливого типу. як це працює і дотримується всього, перш ніж отруїти себе. Мабуть, єдине, що залишилося - це замаскувати його окропом, що закипає, або рушником, розкинутим на повітрі, змоченим оцтом, або прокип’яченими травами на мій вибір. Я здогадуюсь, що це "співвідношення ризик / користь" жартівливого типу.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.