У мене є плоска електрична плита (нагрівається, а не індукційна), на якій я готую.
Під час використання мого вока (який з плоским дном) я розміщую його на найбільшому кільці, але очевидно, каструля покриває лише відносно невелике зілля кільця. Я не надто думав про це, але чомусь вчора я готував їжу, і на мені осяяло, можливо, менші кільця будуть працювати краще.
Чи більші кільця зазвичай виробляють більше теплової енергії чи стільки ж просто більше розкидаються?
Було б краще використовувати кільце, приблизно такого ж розміру, як основа каструлі?