Чи впливає використання темного кукурудзяного сиропу замість світлого на білий колір, який я зазвичай роблю помадки?
1
Рецепт вимагає світлого кукурудзяного сиропу, але я не зміг знайти світлий кукурудзяний сироп і хотів би використовувати темний. Чи впливає це на колір, який я отримую в кінці (перед додаванням глазурних кольорів)?
Так, це зробить його більш темним і коричневим, ніж білий. Це також може вплинути на будь-які додані вами кольори, додавши їм легкий коричневий відтінок.