Японський термін, коли шеф-кухар готує для вас страву

Як називається японський термін, коли шеф-кухар готує для вас страву суші, виходячи з того, що кухар суші вважає свіжим і хорошим, а також того, що ви хотіли б їсти?

Я вважаю, що це термін чи стиль. Взагалі немає замовлень із встановленого меню.

sushi asian-cuisine language

— губка
джерело

Я їв багато суші в своєму житті, але ніколи не був досить сміливим, щоб спробувати це. Я думаю, що повинен. Дякую за ідею.

— Діна

Діна, зроби. Але робити це тільки з по-справжньому хорошим та креативним шеф-кухарем. Вони подарують оргазму ваші смакові рецепти.

Омакасе. http://en.wikipedia.org/wiki/Omakase

— Ґілеад
джерело

Сама модель відповіді.

— Майкл Наткін

@Michael: але не сучасного генерал-майора

— Діна,

Ха-ха, я люблю посилання на Гілберта та Саллівана ....

— Гілеад,

Він отримав інформацію про тварин, рослинні та мінеральні речовини.

— Майкл Наткін