У багатьох печах встановлено таймер, який дозволяє встановити час початку , тому ви вставляєте предмет і пізніше того ж дня, коли він автоматично почне готувати його безпілотно.
Але все, що я можу придумати в духовці, вимагає попередньо розігріти духовку, перш ніж помістити в неї щось.
Це попереднє нагрівання бажано, а не суттєве, чи це функція таймера призначена для тих кількох випадків, коли попереднє нагрівання не потрібно?
Відповіді:
Підігрівання в основному потрібне для хліба і всього, що має короткий час готування (<15 хвилин або близько того). Мене не турбує попереднє нагрівання, коли я щось довго смажу. Якщо ви встановлюєте таймер, я припускаю, що для приготування знадобиться певний час, тому я б не турбувався про попереднє нагрівання.
Не робіть цього з вашою піцою, але тушкування, смаження та запіканки, здається, роблять добре без попереднього нагрівання. Я добре з яловичиною, що сидить у духовці без холодильника, але мені доведеться розсолити курку та свинину, щоб трохи її зберегти, і, здається, це допоможе зі смаком та соковитістю все одно.
Я рідко розігріваю такий вид приготування їжі, який роблю. Такі речі, як печиво та торти, ймовірно, потрібно попередньо розігріти. Все, де ви готуєте довгі періоди часу, особливо якщо їжа починає холодно, має бути добре. Єдине, на що слід бути обережним - це те, як довго їжа буде сидіти в духовці, перш ніж вона ввімкнеться.