Як використовувати конвекційну мікрохвильову піч?

Я просто переїхала в невелику однокімнатну квартиру, і в ній є конвекційна мікрохвильова піч / піч. Верхня половина має металеву стійку, як ви знайдете в духовці, а в нижній частині є кругла річ, що обертається склом, яку ви знайдете в мікрохвильовій печі. Які пластини / сковорідки добре використовувати у такому? Чи безпечний для мікрохвильової печі такий же, як у печі безпечний у цьому сценарії? Якщо це мікрохвильовий режим, то це означає, що дозволено використовувати мікрохвильові печі / миски? Або я повинен використовувати тільки те, що було б добре в духовці?

Я неймовірно новий (читай: невмілий) до приготування їжі і ледве можу обробити заморожену піцу в звичайній печі, набагато менше цього кіборгу гібридного монстра. Таким чином, будь-які поради, як використовувати це взагалі було б дуже вдячні: D

Це GE, якщо це допомагає. Вона має поворотну ручку в середині, а також деякі попередньо задані кнопки.

Це залежить від того, який режим приготування ви робите. Є кілька можливостей:

• конвекція: нагрівання з нагрівальним елементом (без мікрохвильової потужності), що циркулює з вентилятором
• мікрохвильова піч: опалення з мікрохвильовою піччю, без вентилятора
• мікрохвильова + конвекція: нагрівання з мікрохвилями, також з використанням вентилятора (і, можливо, нагрівальний елемент, який знає)

Якщо ви перебуваєте в режимі конвекції, це лише невелика піч, тому все має бути безпечним для духовки, але вам не потрібно турбуватися про безпеку мікрохвильової печі. Ймовірно, вам доведеться використовувати стійку, і можливо, вам потрібно видалити вертушку (перевірте посібник).

Якщо ви перебуваєте в мікрохвильовому режимі, це всього лише мікрохвильова піч, тому все має бути безпечним для мікрохвильової печі, але вам не потрібно турбуватися про безпеку печі. Зауважте, що це може означати, що потрібно видалити стійку (перевірте посібник).

Якщо у вашому пристрої є режим комбінованої мікрохвильової печі + конвекція, вам знадобиться як безпека печі, так і мікрохвильова безпека.

У будь-якому випадку, краще всього перевірити інструкцію, щоб бути впевненим - вам потрібно знати, які режими (і які кнопки на вашій мікрохвильовій піч роблять), а також те, з чим стійка і вертушка. Зокрема, ви хочете бути впевнені, що ви очікуєте тільки на мікрохвильову піч або тільки конвекцію; якщо ви випадково закінчитеся мікрохвильовою конвекцією, це може бути неприємним сюрпризом.

Існує деяка мінливість у них, тому намагайтеся відстежити посібник користувача для вашої моделі або аналогічного з того ж виробника. У керівництві, ймовірно, є рецепти, які будуть адаптовані.

У нашому, для будь-якого використання з нагріваючим елементом на (конвекція, grill або комбінація) є металевий лист випічки, котрий повинен бути надітий зверху на вертушку. Її слід витягувати тільки в режимі НВЧ. З досвіду здається, що він не може працювати з мікрохвильовою піччю на повну потужність (це інвертор моделі).

Якщо ви користувалися конвекцією, грилем або комбінованим режимом, ви не зможете помістити пластикові посуд для мікрохвильової печі, поки він не охолоне, тому пірекс або керамічні ємності гарні. Кілька керамічних страв не працюють добре в мікрохвилях, тому перевірте їх перед покупкою.

Зазвичай можна просто встановити режим конвекції і набрати температуру, якщо ви хочете використовувати її як "звичайну" піч. Тепло з вершини може бути трохи запеклою для деяких речей, особливо якщо вони високі, так що будьте готові трохи відхилити його або вимкнути протягом декількох хвилин.