Під час покупок у місцевому азіатському магазині я знайшов кумедний зелений торт, який виглядав цікаво, тому я купив шматок. Це виглядає приблизно так:
Я виявив, що вона має дуже дивну текстуру (як це видно в цьому відео ). Хтось може допомогти його визначити? Магазин рекламував себе як "тайський", хоча я не переконаний, що це насправді нічого не означає, оскільки я живу в Німеччині.
Не маючи уявлення про те, як це смакує, я міг би лише розмірковувати, але два традиційні азіатські торти, які часто бувають зеленими, були б зроблені з бобів Манга, зеленого чаю. Місячний торт також, але це зазвичай заповнене. Також просто незвично просто використовувати важкі харчові барвники.
—
dlb
Це дуже схоже на якийсь розпарений хліб / пиріг, приготований з липким рисовим борошном, але я не знаю нічого конкретного. Такі речі, як правило, набагато м'якші та еластичніші, тоді з часом стає складніше і крихкіше. Чи може бути пластикова текстура, яку ви згадали у чаті?
—
Каскабель