Як довго збережеться нашаткована морква?

Як довго моркву, яку я подрібнив на кухонному комбайні, буде добре зберігати в холодильнику? Також який найкращий спосіб їх зберігання?

За даними веб-сайту StillTasty , свіжа, сира ціла або нарізана морква протримається в холодильнику від 2 до 3 тижнів.

Я думаю, що для подрібненої моркви буде коротший час (1 тиждень). Я б зберігав їх у ємності з щільно закритою кришкою, або в поліетиленовому пакеті з видавленим повітрям.

У мене морква (з різних джерел) постійно триває місяць, якщо: - Вони цілі, неочищені, без надрізів - зберігаються всередині пакета, який можна повторно закрити, з якого можна легко видавити зайве повітря, щоб мінімізувати зневоднення.

Я не маю твердого досвіду зберігання подрібнених, але ви маєте трохи уявлення про те, як довго це може тривати, наскільки швидко він погано зійде в салаті (день-два). Отже, як сказав @Mark, зберігаючи належним чином, ви могли, напевно, сподіватися лише тиждень.

Примітка. Якщо ви хотіли ще більше продовжити життя подрібненої моркви, можливо, ви зможете заморозити її, якщо вона знаходиться в герметичній ємності, але я не бачив, щоб хтось робив це особисто, і я не можу знайти щось в Інтернеті це добре працює. Можливо, варто експериментувати.