Який хороший спосіб нарізати картоплю на клини?

Я раніше спробував зробити картопляні клини, але, здається, не знайшов хорошого способу їх розрізання. Мої шматочки завжди здаються різними розмірами - тому, коли вони готуються, тонкіші горять, а товстіші не готуються.

Хтось має хороший метод нарізання картоплі на клини?

Почистіть картоплю. Очистіть за бажанням.

Розрізати навпіл, поперек.

Покладіть плоскі сторони вниз на вашу обробну дошку. Розріжте знову навпіл, поперек. Це було б для дуже великих клинів. Для трохи менших розмірів виріжте на третину, по довжині, під кутом 60 градусів, від зовнішньої сторони картоплі до центральної лінії, де вона потрапляє на обробну дошку.

Для ще менших розмірів розріжте навпіл після того, як зріжте другу половину.

Я використовував і нарізку яблук для отримання рівних клинів, трохи важко утримувати вертикально, якщо ви не обрізаєте один кінець.

Я використовую нарізку мандоліни, щоб швидко та легко виготовити стійкі шматочки картоплі, хоча я не впевнений, чи зможете ви отримати клини з одного. Ви навіть можете налаштувати ширину скибочок на багатьох скибочках.