Чи потрібна вода при приготуванні м'яса в скороварці

Нещодавно я купив упаковані свинячі реберці, 3,5 фунта, передсезонний з чорним перцем віскі. Я планував приготувати його в миттєвий горщик, але я все ще трохи новачок. Чи повинен я просто викинути ребра і зварити його, або викинути рідину в дно?

Після деяких досліджень, я викинув трикутну стійку в дно з чашкою води і 1/4 склянки яблучного оцту; вони вийшли фантастичними.