У мене є борошно, що залишилося, і багато фарини, тому що це залишкові матеріали, і я хочу використовувати їх обох (щоб позбутися від них, але не викидати їх), я думав про те, щоб зробити хліб, поєднуючи їх обох.
Зазвичай фарна використовується для приготування тортів, печива і т. Д. І, поки використовується, замість загальнозміцненого борошна, дріжджі не використовуються, оскільки вона має тенденцію розширюватися сама по собі.
Тож у моєму випадку, якщо я хочу їх приготувати, комбінуючи їх до моєї хлібної суміші, чи слід уникати використання дріжджів або розпушувача?
редагувати 1
Під фариною я маю на увазі борошно, що саморозширюється, що використовується в тортах. Через неправильне розуміння, що слово "farina" приводить сюди, є його зображення як продане в Греції, так і побачене в грецьких супермаркетах.