2
Як зменшити кислинку домашнього замороженого йогурту?
Мені подобається робити домашній йогурт, і я експериментую з тимчасовим часом, щоб мої йогурти були не такими кислими, але все-таки повністю готовими. Йогурт, за визначенням, досить кислий, тому що саме це ставить білок на перше місце. Комерційні заморожені йогурти здаються набагато м'якішими, ніж я можу досягти вдома. Я припускаю, що …