1
Чи безпечні курячі страви з целиаку?
Пшениця часто включається в корм для курчат. Тому частково перетравлена пшениця, ймовірно, буде присутня в курячих сороках перед розкуповуванням. Однак курячі страви, помічені для продажу в продуктових магазинах, не мають у них жодного залишку корму - мабуть, будь-яка макроскопічна кількість неперетравленого корму, що залишилася в гарі, (якимось чином) видаляється під …