Запитання з тегом «butchering»

7
Як я можу визначити різницю між кроликом і котом?
На минулому тижні я отримав збірний кролик зі шкіри та відправлення здалося незвичним. Кролики дуже схожі на котів, коли їх "шерсть" та шкіра були видалені. Чи є показовий знак про те, що я працюю з Багсом Бані, а не з Сільвестром? У мене є підозра, що в Елмера Фудда не …

1
Як почистити восьминога - і чи варто того
Я купив восьминога у мого рибальця, але, коли я запитав, чи може він його почистити, він відкрито зізнався, що раніше ніколи не робив восьминога і не знає як. Ну, і я, але я взяв це на себе. Це явно невдале рішення, мені навіть не подобається риба потроху! Я читаю про …

4
Яка різниця між французькими та британськими нарізками яловичини?
Яка різниця між французькими та британськими нарізками яловичини? Мені кажуть, що вони просто поступають з тваринами поважно. Звичайно, скорочення здаються не однаковими. Наприклад, чи справжнє філе так само, як британське філе, чи справді таке ж, як рибний стейк? Ось картинка британських яловичих скорочень.

2
Чи можу я вирізати свиню-годувальницю, як ви дорослу свиню?
Мені здалося, що це відео м’ясника, що вирізає напівзрослую свиню (не горі), справді цікаве, і я хотів би навчитися робити це самостійно. Однак я ніколи не могла з'їсти цілу дорослу свиню. Чи буде у свині-годувальниці все ті ж надрізи м'яса, що і у дорослої людини? Мені цікаво, наприклад, якщо ви …
14 pork  butchering 

1
Чи безпечні курячі страви з целиаку?
Пшениця часто включається в корм для курчат. Тому частково перетравлена ​​пшениця, ймовірно, буде присутня в курячих сороках перед розкуповуванням. Однак курячі страви, помічені для продажу в продуктових магазинах, не мають у них жодного залишку корму - мабуть, будь-яка макроскопічна кількість неперетравленого корму, що залишилася в гарі, (якимось чином) видаляється під …

3
Як відділити шкіру від свинини?
Я вилікую свій бекон з шкірою, яка все ще знаходиться на животі, тому що я не знаю, як її видалити. Я намагався нарізати його ножем (тип невідомий), але швидко втратив терпіння. Який найкращий спосіб виконати це завдання? Крім того, у мене є 50 фунтів свинячого жиру, з яким я маю …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.