Запитання з тегом «souffle»

Я прочитав кілька книг про кухарі про суфле і виявив хитрість, яка може змусити суфле подальше піднятися: покладіть суфле на 1-2 хв під бройлер перед запіканням, щоб утворилася скоринка і більше пари, що піднімається, буде бути в пастці, перш ніж вона повністю вирветься із суфле. Я знаю, що якщо на …

4 souffle 

Я намагався зробити суп з малини, бо, ну, знайшов рецепт, і це звучало смачно. Це абсолютно не вдалося, але, оскільки я впертий, я хотів продовжувати намагатися, поки не зрозумів це. Однак кожного разу воно сіріло. Я бив яєчні білки в пластиковій мисці, і зараз читав, що ви не повинні робити …

2 baking  eggs  souffle